食譜、做法 - 共145

排序
  • 香菜花蝦米冬瓜肉片湯

    MoneyEE廚房

    星期一再次送上清香鮮甜湯水同自己及大家打打氣. 大家加油呀! ^^

    香菜花、蝦米、冬瓜、肉片、生抽、黃糖、胡椒粉、油

  • 鮮龍蝦什菜湯

    May豬有請

    烚龍蝦的水千萬不要浪費, 它本身就是超鮮味的高湯。 加入洋蔥和西芹, 無需多餘調味, 輕...

    龍蝦殼、蒜蓉、洋蔥、西芹、白酒、龍蝦水、黑椒

  • 南瓜酸甜脆蝦

    高太廚房

    南瓜酸甜脆蝦這款菜式是用了急凍虎蝦,將蝦用吉列做法,配上了日本南瓜,將南瓜焗淋,再配合酸甜醬汁去...

    急凍虎蝦、日本細南瓜、雞蛋、麵包糠、生粉、鹽、白胡椒粉、紹興酒、鹽、茄汁、砂糖、白米醋

  • 鮮蝦燒賣

    MrsPsKitchen

    去茶樓必點的點心- 鮮蝦燒賣,用廣東雲吞皮(黃色)包著豬肉加蝦的餡料,蒸一下就有非常美味的茶樓點...

    鮮蝦、免治豬肉、雲吞皮、生抽、麻油、白胡椒粉、鹽、糖、粟粉

  • 麻辣四色蝦鬆

    Zareen媽媽

    唔知你有無同感,雪櫃間中都有啲剩餘嘅食材,唔係好多,又唔想嘥,都唔知點? 最好就好似我咁炒粒粒喇...

    韮菜花、豆腐干、菜甫、紅蘿蔔、蝦、蒜茸、麻辣醬、紹興酒、生抽、糖

  • 蝦米腸/齋腸

    MrsSat Cooking

    近期晚晩追看《一屋老友記》,阿女吵著要我整腸粉吃。不加蝦米,蔥花即成齋腸粉。

    粘米粉、澄面、水、油

  • 鮮茄蝦球

    高太廚房

    一般食市煮蝦球都會經過走油程序去處理蝦肉,但為了健康而不想用太多油去煮餸的我,用這個簡單方法而又...

    中蝦、蕃茄、蒜頭、蔥、調味料:、雞粉、生粉、砂糖、生抽、紹興酒、胡椒粉

  • 香菌蒜油拌蝦子麵【百得利健康油你話事】

    米太廚房手記

    菌類含有大量蛋白質、維他命和礦物質,有助增強免疫力,是非常健康的食材! 這個拌麵分別用了新鮮和製...

    蝦子麵餅、乾牛肝菌、乾姫松茸、鮮茶樹菇、香草油泡蒜、百得利純正橄欖油、蔥絲、頭抽、糖、香草...

  • 蝦滑普寧豆腐夾

    SamSamKitchen

    梅花間竹一層豆腐一層蝦滑。。。煮完再淋汁。。。超級好味呀!!!?

    蝦滑、普寧豆腐、生粉、蠔油、生抽、麻油、水、生粉芡、洋芫荽碎

  • 金銀蒜粉絲蒸蝦荷葉飯

    katiekitchen

    淡淡清香撲鼻的荷葉味道 拌上口感十足 的爽口大蝦 白飯吸收了所有汁料精華 簡單步驟自家煮也很美味...

    荷葉、白碗、大蝦、粉絲、蒜頭、蔥花、麻油、油、醬油、糖、蒜、油、、