找食譜 食譜、做法 - 共41091篇

排序

  • 枸杞豆腐滾大眼雞湯

    Bethehomechef

    枸杞當造, 不少人用會用來滾豬潤湯 但是通常都只會摘葉的部份, 其實枸杞的莖都可以放入去滾湯,...

    大眼雞(小)、枸杞、豆腐、薑

  • 冰糖紅棗花膠燉鮮奶

    Bethehomechef

    鮮奶開過放雪櫃太多日, 未必會變壞, 不過用來煮熱甜品, 感覺上比較安全 最適合用來在乾燥的秋...

    鮮牛奶、手工冰糖、大紅棗(去核)、小花膠、薑

  • Asam魚頭煲

    我家吃貨有米

    每次返馬來西亞都想食的一道餸😋😋係香港想食時唯有唯有自己動手啦😋😋😋酸酸辣辣送飯一流😍😍😍配菜都...

    魚頭（三文魚，大魚或其他魚頭都可以）、Asam醬料包、乾蔥頭、薑片、茄子、秋葵、蕃茄、豆卜

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  • 簡易糖醋排骨

    廚房女漢子Ritas

    這是一道不放糖的糖醋排骨，也不需油炸，而且醬汁超簡單，非常適合過年、宴客的美味料理喔～ 也歡...

    小排骨、甜椒、蒜頭、鹽、黑胡椒粉、巴薩米克白酒醋、醬油、水、蕃茄、小黃瓜

  • 佛手瓜嫩雞柳

    廚房女漢子Ritas

    一直都很喜歡佛手瓜脆脆甜甜的口感，加了略醃過的雞胸一起炒，口感更豐富也更有飽足感了！ 也歡迎...

    佛手瓜、紅蘿蔔、雞胸肉、蒜頭、蔥、鹽、香菇精或雞粉（可有可無）、鹽、黑胡椒粉、醬油、香油、...

  • 「蒜蓉蒸蝦」

    Carline Ki

    「蒜蓉蒸蝦」蝦蒸熟後，顏色鮮豔，美味可口。 用蒜汁將蝦醃製20分鐘，然後在蝦上撒上少許蒜蓉，...

    鮮蝦、蒜頭、紹興酒或米酒、雞粉、鹽

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  • 【燉系列】鮑魚花膠燉雞湯 影片

    肥舅父

    農曆新年除左好菜，當然少不得一煲靚湯🍲想煮上等鮑魚花膠雞湯，買了鮑魚花膠回家又不知如何配搭湯材料...

    鮮鮑魚、花膠、雞殻、豬肉、金華火腿、鮮淮山、薑、杞子、圓肉、香槽露、鹽、生粉

  • 黃金蝦球

    林愛煮CookingLam

    過年試呢個，個個笑呵呵！

    中海蝦（去頭、殼）、牛油、鹹蛋黃（煮熟壓碎）

  • 斑蘭戚蛋糕

    Zoe Marcus

    新鮮斑蘭葉..清香味道...入口鬆軟

    低筋粉、糖、蛋黃、蛋白、菜油、鮮榨斑蘭汁、椰漿

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  • [素麵] 麻香素擔擔麵

    Elaine袁太廚房

    香滑濃郁的麻醬 , 藜麥麵的彈牙口感 , 配上鮮冬菇及榨菜做材料 , 一碟色香味俱全的擔擔麵 ,...

    鮮冬菇、大囍慶潮州辣椒油、鎮江醋、胡椒粉、水、凍熟油、糖、黛絲物語三色藜麥麵、美的早餐機(...