廚房女漢子Ritas
年夜飯通常有魚,這道顏色賣相都很討喜的糖醋松鼠魚實在很適合,而且無刺又炸的酥軟,是老少咸宜的年夜...
石斑魚(900g)、蕃茄、甜椒、小黃瓜、蛋黃(醃魚)、鹽(醃魚)、木薯粉或麵粉、蕃茄醬、白...
慳家小師奶
小師奶覺得一個靚「揚州炒飯」,叉燒好緊要!
今日見街市有靚叉燒,就梗係要買嚟整「揚州炒飯」啦!
叉燒、蝦仁、粟米、雜豆、飯、雞蛋
Bethehomechef
食粥養胃, 奈何都市人都怕糖尿病, 不敢吃太多白米
這款養生粥品, 將白米份量減少, 加入鮮淮...
鮮淮山、白米、有機三色藜麥、黑芝麻、十穀米、油
MrsPsKitchen
每次到泰國餐廳都喜歡點這個超美味的菠蘿炒飯。
自己做可以加更多配料,加入菠蘿,令炒飯味道提升。...
白飯、菠蘿、雞蛋、鮮蝦、青豆、蕃茄、腰果、葡萄乾、蔥花、咖哩粉、魚露、生抽、鹽、糖
慳家小師奶
小師奶好鍾意食蒜蓉包~
又好鍾意食黑麥包!
今日見有黑麥粉,同埋自家制蒜蓉~
咁就整黑麥蒜...
黑麥粉、高粉、水、酵母、糖、鹽、牛油、蒜蓉、牛油
Okabe Kishin
因為喜歡食,一直都好想整,於是網上搵食譜學整。今次算係個半成功的作品吧!下次再整好點。
白砂糖、水、橄欖油、煉奶、中筋麵粉、泡打粉、梳打粉、雞蛋(細)
SamSamKitchen
焗完嘅鹹豬手再加啲鹹蛋黃粉兜勻... 鹹香味更濃!
已煲湯或烚熟的鹹豬手、燒肉汁、黑胡椒碎、鹹蛋黃粉、牛油
Bethehomechef
枸杞當造, 不少人用會用來滾豬潤湯
但是通常都只會摘葉的部份, 其實枸杞的莖都可以放入去滾湯,...
大眼雞(小)、枸杞、豆腐、薑