一口BB餃子
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1豬肉剁碎，蝦仁先去殼去腸後切粒，冬菇切碎備用
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2紅蔥頭切絲後用落鑊加1湯匙油慢火爆至金黃色後放入1️⃣中，加入BB豉油及生粉醃半小時。
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3將上海餃子皮一開4後，依自己平時喜愛的包法來包上餡料即可。
TIPS
餃子包法我跟以下短片⬇️⬇️第4種包法包的😊https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1619574828086010&id=527440987299405
![[賀年食譜] 紅燒獅子頭](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/201802/72/62961-1517764981_thumb.jpeg___101_74 "[賀年食譜] 紅燒獅子頭")
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