Fens
蒜蓉豆豉蒸魚、蒸排骨人人愛吃。這次嘗試用蒜蓉豆豉蒸雞翼也一樣好味道。蒸出來的雞翼很嫩滑，帶着香濃...
雞中翼 （雞中翅）、乾豆豉、蒜末、薑末、紅辣椒、蔥、醃料：醬油、老抽（黑醬油）、雞粉、米酒...
Ann Kok
富有特色的馬來炸雞塊，只是把所有材料攪拌均勻，醃製就可以下鍋油炸。。
吃起來充滿咖哩葉香味，深受...
去骨雞全腿【切塊】、咖哩葉【切碎】、小蔥【剁碎】、嫩姜【剁碎】、胡椒粉、麻油、蛋、麵粉、咖...
Chef Chu's Kitchen
好正啊~!冬天食呢個真係一流~!!2個人食哂成隻雞同埋D菜,下次要斬多半隻雞先得~!!!!!!
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雞一隻斬件、李錦記四川麻辣醬3大湯匙、辣椒粉一大湯匙、老抽2大湯匙、雞粉一茶匙、鹽適量、糖...
花媽甜心派
利用濕粉的裹粉方式酥炸出的雞腿肉
外皮金黃酥脆肉嫩多汁讓人允指回味超juicy
雞腿、太白粉、醬油,細砂糖,白胡椒粉、五香粉、蒜頭拍碎、地瓜粉、蒜末,蔥末,辣椒末
Yan Ming
軟滑Q嫩的布丁,配上焦香的焦糖醬
更讚~~
一、焦糖液、細砂糖、冷開水、熱水、二、牛奶蛋液、全蛋、牛奶、細砂糖
HeiMan
簡易電飯煲海南雞飯，仲有飯焦添……超正
雞脾、鹽、玫瑰露酒、米、香茅、斑蘭葉、清雞湯、蒜頭、薑、黃薑粉、ABC甜豉油
mrssiuchu
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焦糖材料：、砂糖、水、布丁材料：、雞蛋、牛奶、砂糖
大小姐‧日嘗事
冬天必備的，非煲仔飯莫屬！
還好新鍋子在冷峰抵港前一日送來，立刻清洗一下便塗油養鍋子，第二...
雞肶扒、杞子、臘腸、米、熱水、生抽、紹興酒、糖