煮 食譜、做法 - 共1019篇

芝麻鮮味蔥油雞 (煮法1: 用家樂牌純鮮雞粉 -蒸雞 煮法2: 用家樂牌純鮮清雞湯 -浸雞)

家樂牌

農曆新年就快到，仲煩惱緊煮咩賀年菜? 今次教大家用 #家樂牌純鮮雞粉 炮製各款虎年開運年菜 ！大...

冰鮮雞、蒜頭、葱、薑、白芝麻、家樂牌純鮮雞粉、鹽、糖、胡椒粉、葱、薑、鹽、油、冰鮮雞、家樂...

慢煮斧頭扒

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

嚟緊又就快到新年，大家不妨試下整斧頭扒，朋友們一定會感覺有驚喜。

斧頭扒、蒜頭、新鮮迷迭香、岩鹽、黑椒碎、無鹽牛油2塊

聖誕煮意 - 香草檸檬烤雞

芙芙

聖誕節當然要有烤雞，今天推介一下這款簡易的香草檸檬烤雞，烤出來的雞肉連同蔬菜都好美味。 更...

雞、檸檬、蒜頭、乾蔥頭、百里香、鹽及黑椒、牛油、紫洋蔥、甘筍、溫室青瓜

快手西餐 - 白酒煮青口

芙芙

簡易快手西餐，汁料用嚟沾麵包或撈意粉都好正架。 更多食譜可到芙芙Little kitche...

藍青口、洋蔥、蒜蓉、白酒、鹽及黑椒

【豬肉料理】日式角煮

R.L. 料理研究室

前陣子看到一個日本YT的影片 他煮了這道日式角煮 看完的當下想"原來日本也會爌肉 喔 呵呵"...

五花肉、白蘿蔔、雞蛋、薑片、蔥段、月桂葉、醬油、米酒、醬油、蠔油、糖

香茅檸檬葉椰青水煮藍青口

YeungMa

藍青口用西式煮法煮得多，今次揚ma用香茅檸檬葉椰青水來煮藍青口 ，充滿東南亞風情，清新又健康。湯...

法國BB藍青口、椰青水、香茅、檸檬葉、南薑、乾蔥頭、青檸

慢煮牛扒

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

因為要同步煎出四件牛扒，所以選用慢煮牛扒，經過慢煮後可快速煎封牛扒，差不多做到同步上枱一齊享用。

牛扒、Rosemary、蒜頭、牛油

肉碎煮豆腐

小高廚房

嫩滑豆腐配搭惹味肉碎，簡單又好味健康，用來伴飯，真不錯！ 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜...

免治豬肉 / 梅頭豬肉(剁碎)、日本豆腐(我用和藏豆腐)、甘筍花、金菇、蒜頭、葱粒、醃料：...

咖喱薯仔粒煮牛肉

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

唔知煮咩好就簡簡單單煮碟日式咖喱，微微辛辣提升胃口。

牛頸脊、澳洲紅皮薯仔/普通薯、日本咖喱磚、鹽、醃料生抽、糖、粟粉、油

(日本菜)大根煮Daikon Nimono

JessicaKitchen

大根就是白蘿蔔的日文漢字,煮蘿蔔是日本料理中的基本餸菜

白蘿蔔、味醂、料理酒、醬油、糖、水