煮 食譜、做法 - 共1019篇

金不換煮滑雞

Owenmama

放工後要為家人準備晚餐其實都好趕； 好彩有淘大醃肉醬汁同蒜蓉幫手；輕鬆製美味菜式無難度。 今次配...

雞（斬件）、淘大蒜蓉、金不換葉、乾蔥( 去皮切半)、辣椒粒、花雕酒、淘大醃肉醬汁、生粉、油...

日式煮南瓜 影片

Uncleray Foodlab

我想趁著萬聖節做一個南瓜煮的菜式,這個是一個比較簡單嘅日式菜-日式煮南瓜. 簡單,易煮,快捷,好...

日本南瓜、日式高湯、糖、醬油、味醂

辣酒煮花螺

Owenmama

經過街市見有花螺賣； 用辣酒煮惹味又非常！麻辣加酒香無得輸； 簡單做法做出酒樓味道， 你哋都試吓...

花椒粒、辣椒乾 *可按口味添加辣椒乾; 或加進鮮指天椒粒、芫茜頭、蒜（切片）、柱侯醬、豆...

魚肚肉碎煮勝瓜

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

用新鮮肉碎煮成上湯炆煮勝瓜和魚肚，可當湯又可當一碟餸，十分方便。文迪私人廚房的facebook專...

勝瓜、急凍魚肚、新鮮免治豬肉、薑片、魚露、米酒、糖、鹽、鹽、糖

日式磯煮鮑魚

IstisDiningTable

鮑魚除咗用紹興花雕酒，用日式🇯🇵磯煮方法都好好食😍 做法好簡單🤩 更多食譜可以去我Fac...

鮮鮑魚、昆布、鰹魚片、日式醬油、味醂、冰糖/ 砂糖、鰹魚醬油 （可省略）

豚角煮 (清爽版豚角煮) 影片

Uncleray Foodlab

豚角煮三字，豚自然是指豬；「角煮」的意思，該是把腩肉切成正方形後，肉塊每邊有四角，以這形狀作烹調...

豬腩肉、日本高湯、味醂、濃口醬油、清酒、糖、薑、大蔥

日本醬煮魚 影片

Uncleray Foodlab

醬煮魚好吃的地方是魚的外圍有濃烈的醬油味,但魚肉仍保留魚的鮮甜味道,放在一起吃形成強烈的對比! ...

魚、日本濃口醬油、味醂、砂糖、牛蒡、新鮮冬菇、薑、大蔥、清酒、水

可樂煮五花腩 影片

Lewis Wong

可樂煮五花腩🥤🐖 比簡單更簡單的做法😹 0 難度🧐 有呢樣嘢就唔肥腻🕺💃 詳細做...

五花腩、可樂、冰糖、生抽、老抽、生薑、香蔥、白醋

微波爐荷蘭醬 (附加鹽水煮蘆筍) 影片

Uncleray Foodlab

最快速簡易嘅方法去煮荷蘭汁使用微波爐! 大約5分鐘便完成了! 荷蘭醬除了製作班尼迪蛋愛外,最適...

微波爐荷蘭醬:、蛋黃、牛油、白酒醋、檸檬、紅蔥頭蓉、鹽,白胡椒、水、甜紅椒粉

韓式醬煮薯仔 (影片) 影片

HonneyKitchen

簡單好吃, 就吃這個不用吃飯了! 更多視頻食譜可以免費訂閱 YouTube 👉 https...

薯仔、洋蔥、紅蘿蔔