炆食譜、做法 - 共 544 篇 - Cook1Cook食譜分享

Cici煮食記錄:【羊肚菌魚肚炆雞】

天氣持續寒冷，呢個天氣炆煮菜式一定少不了。羊肚菌被稱為「菌中之王👑👑」功效堪多。有增...

羊肚菌、砂爆魚肚、雞、薑片、蒜片、生抽、老抽、蠔油、糖、紹興酒、生粉、胡椒粉、生抽、蠔油、...

薯仔炆雞翼相信係每位媽咪既拿手好菜，軟熟薯仔配上超入味雞翼，真係配飯一流！重點係製作超簡單，絕對...

薯仔、雞翼

就嚟又到一年一度做冬啦，諗爆頭都唔知煮好？今年整個入味花膠冬菇炆排骨一家人食吓啦！快追蹤...

花膠、冬菇、排骨

好喜歡豬軟骨同白蘿蔔嘅配搭... 炆得入味... 用嚟送飯或者配麵食都好正!

急凍豬軟骨、薑、鰹魚汁、味醂、水、糖、白蘿蔔

用韓式醬料炆牛肋條，實在方便，醬汁惹味，加上味道帶點甜，吃起來不太膩，佐飯一流呀！歡迎遊...

白蘿蔔、薑片、牛肋條、洋蔥、蒜粒、膳府韓式炆醬

有幸收到好姊妹左髀送上的自家客家鹹菜，一於煮番個客家菜~南乳鹹菜炆豬肉，鹹菜醒胃加上南乳惹味，佐...

鹹菜、五花腩、乾蔥頭、薑片、貓耳朵、蒜蓉、豆腐卜、蠔油、紹酒、南乳醬、蒜蓉、糖

梅乾菜經過長時間的醃製、乾燥，產生了濃濃的獨特香氣與韻味，與炒香後的豬五花慢慢煨煮，讓兩者的香氣...

豬五花肉、梅乾菜、蒜頭、薑片、黑糖道黑糖、米酒、醬油、開水

栗子和五花腩配搭,炆煮完香氣四溢

五花腩、栗子、生抽、老抽、蠔油、冰糖、水

家家有款蕃茄雞翼，哈哈

雞翼、洋蔥、蕃茄

蠔油配雞翼係最夾😝；加入冬菇🍄一齊炆煮就更美味！整道菜式醃肉同調味主力只用咗李錦記舊庄特級蠔...

雞翼、冬菇、蒜頭、薑、紅甘筍、李錦記舊庄特級蠔油、李錦記舊庄特級蠔油、李錦記老抽 (加色用...