找食譜 食譜、做法 - 共1311

排序
  • 红豆九层糕

    Karen Ling

    娘惹糕的吸引人之处是:各种糕点的外形鲜艳,层次分明,而且都是采用香草或花瓣等天然色素上色,非常独...

    水、细砂糖、椰浆、香兰叶(optional)、粘米粉、木薯粉、玉米粉、材料C、红豆泥

  • 焦糖爆谷

    高太廚房

    過往食爆谷都是於戲院睇戲時才會買來食,未試過自己去做,原來自己去做爆谷亦不會太難,只是很少材料就...

    乾粟米粒、菜油、原蔗糖、白砂糖、淡牛油、粟米糖漿、食用梳打粉

  • 巫婆手指餅乾

    男人廚房

    萬聖節這天主要活動就是「不給糖就搗蛋」(Trick-or-treat),小朋友會在這天裝扮成各種...

    奶油、細砂糖、中筋麵粉、香草精、泡打粉、雞蛋、鹽、杏仁

  • 蘋果派

    EATATHOME_食・家

    蘋果派有不同的做法,酥皮或牛油皮,蘋果切片或切粒,批面用牛油皮或間條等。我最愛是這個組合- 紅蘋...

    批底 - 中筋麵粉、批底 - 糖、批底 - 鹽、批底 - 牛油, 切粒、批底 - 白醋、批...

  • 半熟芝士撻

    李媽媽樂廚

    香濃軟滑的芝士內餡再加上酥脆牛油皮,一定可以滿足到芝士迷! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook...

    16個7cm撻模材料:、冰凍有鹽牛油(切小塊)、中筋粉、糖霜、蛋液、內餡材料:、忌廉芝士(...

  • 蒼蠅頭

    Piki Wang

    百元即可完成的名菜「蒼蠅頭」,要多辣自己決定,小朋友也喜歡吃哦。絞肉50元、韭菜花ㄧ把40元、濕...

    絞肉、韭菜花、醃料:酒、醬油、醋、白胡椒粉、濕豆鼓

  • 醉辣鴨舌[超簡易]

    SamSamKitchen

    非常受歡迎又極易整嘅小食…… 派對之選!!!

    急凍鴨舌、醉雞汁 (约300ml或以上)、辣椒油/花椒油

  • 紅蘿蔔、粟米、青木瓜、豬展湯

    佛羅倫斯小廚房

    秋天到,煲個簡單又清甜靚湯! 功效: 清甜滋潤,非常合適秋天飲用,可以防上乾燥。

    紅蘿蔔、粟米、青木瓜、豬展

  • 菠菜磨菇法式鹹批 Quiche

    MrsPsKitchen

    法式鹹批Quiche是法國的經典,先做好派皮,然後加入雞蛋與鮮奶油拌勻,加上起司及各種不同的餡料...

    中筋麵粉、無鹽牛油、鹽、洋蔥、菠菜、磨菇、雞蛋、淡忌廉、羊奶芝士

  • 日式魚仔前菜

    Joes Law

    為了令老公仔仔欣賞。專登買左丁香魚做了此日式魚乾。 得閑入來我架專頁讚好。會有更多食譜及心德分...

    半濕丁香魚、日式豉油、日式調味酒(味淋)、醋、糖