找食譜 食譜、做法 - 共1287

排序
  • 千層糕

    高太廚房

    千層糕這款中式點心,是一款很受到大眾歡迎的點心之一,現在以經很少酒樓有這款點心食了....而今次...

    底筋麵粉、生粉、砂糖、酵母、泡打粉、菜油/豬油、食用開水、奶粉、牛奶、奶黃餡、咸蛋黃、玫瑰...

  • 韭菜酥餅 (8塊)

    AkingLung

    煎香了的韭菜酥餅, 外皮酥酥脆脆的,鮮甜多汁滿到漲暴,韭菜超香!

    (8塊煎餅)麵皮材料 :、中筋麵粉、滾水、冷水(室溫水)、豬油、餡料:、豬絞肉 半肥瘦、韭...

  • 金腿五仁餡

    AkingLung

    自家製五仁餡,果仁唔會太硬,咸香味道適中

    A.中筋麵粉、無鹽牛油 (室溫放軟)、麥芽糖、B. 切碎成蓉,要非常幼細、(想清淡一些, ...

  • 芝味五仁月餅

    AkingLung

    芝士味餅皮配五仁餡搭配不錯, 芝士味道好香呢!

    中筋麵粉、吉士粉、牛油、糖霜、轉化糖漿、蛋黃、芝士粉、塗餅面材料 : 全蛋漿、五仁餡

  • 肉鬆皮蛋豆腐

    Owenmama

    呢個菜式我每次食台灣菜必點o既菜式,o係咁悶熱的天氣食,真係透心涼o架。 我唔知做法正唔正宗,因...

    百福豆腐 2件、皮蛋切粒 2隻、脆口肉鬆適量、醬汁(用量匙份量):、糖 4茶匙、熱水 1湯...

  • 山楂雪梨薏米茶

    高太廚房

    山楂中有平喘化痰作用,對消化不良者很有幫助.而雪梨亦有清熱作用,今次用了山楂雪梨去配合洋薏米煮這...

    鴨梨、山楂片、洋薏米、冰糖、食用開水

  • 8寸轻乳酪蛋糕

    Karen Ling

    轻乳酪蛋糕做了很多次,这次只用粟粉(玉米淀粉) 做出來的蛋糕清爽,却不过于清淡;绵软,却不过于湿...

    A.奶油奶酪(室溫軟化) 250g、无盐黄油(unsalted butter) 80g、...

  • 簡易芝士蛋糕

    MrsPsKitchen

    很多人對芝士蛋糕Cheesecake又愛有恨,香濃的芝士實在太~美~味,但又怕太肥。。。 這個...

    消化餅乾、溶化牛油、忌廉芝士Cream Cheese、糖、檸檬汁、雞蛋、溶化牛油、中筋麵粉...

  • 黑糯米紅豆西米露

    Karen Ling

    今天给大家推荐一款气血双补,益气补脑的冬日养生的黑糯米紅豆西米露。做法简单,清甜软糯,具有气血双...

    黑糯米、紅豆、西米露、冰糖、鹽 少許、水、陳皮

  • 青檸芝士餅

    李媽媽樂廚

    芝士味濃加上芬香的青檸,絕對滿足到芝士迷! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Lik...

    室溫忌廉芝士(奶油乳酪)、淡忌廉(動物性鮮奶油)、砂糖、青檸汁(隔核和肉)、青檸皮蓉、低筋...