炒食譜、做法 - 共 1076 篇 - Cook1Cook食譜分享

煮食記錄: 菠菜忌廉汁炒年糕

cici今次搞搞韓西fusion新煮意。這個菜式煮法很特別。味道不再只是韓式煮法，感覺帶點清...

菠菜、蘑菇、韓式年糕、白汁磚、高鈣低脂牛奶、水、麵粉、蒜蓉、調味料:、鹽、黑椒

悶熱的天氣溫度，來盤［辣味鹹香的酸菜肉末炒麵腸］當晚餐主菜，配飯配啤酒剛剛好...

酸菜、豬絞肉、麵腸、蒜片、薑片、辣椒

新加坡既黑胡椒同白胡椒蟹真係好好食.... 返到香港食唔到, 唯有自己煮啦 ^^ 效果無新加坡...

肉蟹、白胡椒、薑、蒜蓉、洋蔥、麻油、紹興酒 1湯匙、水 150ml

炒什錦即是隨意用上不同食材配搭，再以香氣十足的豆瓣醬來烹煮，絕對是一道好下飯的家鄉菜式。

肉片、蛋、鮮竹、蘿蔔、西蘭花、冬菇、薑、蒜、紅蔥頭、醬油、糖、豆粉、蠔油、豆瓣醬、糖、水

用Milestone營養鍋煮的~簡單無油煙，這就是我的個人簡單午餐^^ 歡迎大家來到Ann的小廚...

冷飯、臘腸、蛋、蒜蓉、蔥碎、胡椒粉、麻油、淡醬油、鹽巴

印度炒飯主要原素是黄薑，它有India saffron之稱。黄薑有抗箘抗病毒，促進胆汁分泌，幫助...

印度米或細長米，預先煮熟、腰果，黑提子乾、西芹，四季豆切粒、蝦仁、黃薑粉Tumeric、孜...

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蕃茄(切件)、牛肉(切條)、蛋、醃料：醬油、糖、生粉、油

日式超市的急凍皇帝蟹，蟹味鮮甜、肉質結實、爽口，最適合用來煮「薑蔥皇帝蟹」，真是既方便又美味，快...

肉蟹、生粉、薑、蔥、紹酒、雞湯、水、生抽、糖

蘆筍性味甘寒無毒，有清氣，利小便的功效.XO醬炒蘆筍蝦仁是用了XO醬去炒蘆筍及蝦仁,加了腰果,更...

鮮蘆筍、急凍蝦仁、腰果、蔥頭、胡椒粉、鹽、Xo醬、米酒

韓國的粉絲較粗身，Q韌彈牙，加上韓式甜辣醬，非常開胃。通常都會有牛肉，但我就做了這個多菜的版本，...

韓國粉絲、菠菜、紅蘿蔔、洋蔥、黑木耳、蛋、青蔥、（調味料）韓式甜辣醬、（調味料）生抽、（調...