高太廚房
蠔油炆豬脷是早幾年前於肥媽節目中見到,自已一向都十分鐘意食豬脷,所以就學整,改良咗做法,令到豬脷...
豬脷、洋蔥、蕃茄、蒜頭、乾蔥、薑片、湯清雞湯約、生抽、老抽、麻油、冰糖、蠔油、薑、蔥、紹興...
快樂姐妹花
自家製豆沙蓉，又滑不會甜，加了杏片囗感一流
糖、牛油（溫室放軟）、全蛋、牛奶、低筋麵粉、吉士粉、豆沙、杏仁片
MrsSat Cooking
秋天又到喇,又係蓮藕當造的季節。 用西施骨來煲蓮藕湯，湯味特別鮮甜濃郁， 煲完骨邊肉一樣嫩滑,食...
蓮藕、西施骨、蜜棗、陳皮
鐵朗
原本鴨係主角，但這個餸配角反而變了主角，枝竹完全吸收所有味道，好好味 😉😉😉
米鴨、枝竹、鮮淮山、薑、薑絲、芫茜、蒜頭、乾蔥、黃酒、糖、瑞士雞汁、黑椒、胡椒粉、麻油、黃...
姊妹交換食譜週記
大肚時經常飲呢個湯，因為魚湯鮮甜有益又有營養~~
含豐富鈣質，豆腐有蛋白質。
而且加蕃茄一...
紅衫魚、蕃茄(大size)、豆腐、薑片
MrsSat Cooking
這幾天秋風起，天氣開始乾燥，係時候煲個滋潤湯水滋潤下啦 。木瓜有青木瓜同熟木瓜兩種，青木瓜係健...
木瓜、雪耳、瘦肉、無花果、蜜棗、南北杏(小量)
鐵朗
細芋頭係嫩滑，但香味始終不及大的，有代改善，下次再整 😉😉😉
芋頭 BB、免治豬肉、芫茜、鮮雲耳、蔥切粒、薑蓉、黃酒、雞粉、糖、麻油、生粉、糯米粉、黑椒
鐵朗
懶人之作 - 罐頭湯加入其他材料，即刻升級變靚湯 🤣🤣
罐頭牛尾湯、五花腩、乾鯰魚花膠、瘦肉(切碎)、番茄、薑、糖、雞粉、黑椒、胡椒粉、麻油、黃酒...