找食譜 食譜、做法 - 共1961篇
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(煮食影片) 厚皮薄餅皮 (pizza皮) 影片
Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...
高筋麵粉、低筋麵粉、糖、蛋黃、鹽、橄欖油、乾酵母、37至40 度温水
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肉醬意粉 (Spaghetti Bolognese) 影片
肉醬我隨意做，只要有三寶，洋蔥、西芹及甘荀就夠了，加入牛肉、腸仔，蕃茄，很惹味，煮好一大盒，可以...
牛肉碎、腸仔、罐頭蕃茄、廿荀、西芹、洋蔥
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New York Cheese Cake
雖然呢個紐約芝士蛋糕我第一次整, 但屋企人食評話好味到可以攞出去賣, 我聽到都開心。我的face...
忌廉芝士、無鹽牛油、雞蛋、檸檬汁、糖、酸忌廉、糖霜、檸檬汁、消化餅、無鹽牛油
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(煮食影片) 南瓜西米露 (低糖版) ~ 健康美味的糖水！ 影片
Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...
南瓜、西米、椰漿、牛奶、冰糖、水
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【影片】菠蘿反轉蛋糕 影片
這個非常漂亮的菠蘿反轉蛋糕 Pineapple Upside-down Cake，焗後倒扣就成倒...
雞蛋、糖、溶化無鹽牛油、菠蘿蓉、牛奶、中筋麵粉、泡打粉、溶化無鹽奶油、紅糖、菠蘿片、櫻桃
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【紅蘿蔔炆牛肋條】
這個應該算是西式烹調法啩。 本身多數煮中菜，對西式烹調祇略懂一二，又未至於不懂，不過很少煮西餐...
紅蘿蔔、牛肋條、洋蔥、蒜頭、薑片、香葉、八角、草果、蕃茄肉、牛尾湯、清水、黑椒、鹽、冰糖