食譜、做法 - 共1362

排序
  • 开花腸炒烏冬

    MrsSat Cooking

    脆皮腸一端切十字,遇熱會向外卷,成花朵狀。小朋友很仲意。

    脆皮腸、烏冬、芥蘭苗、雞蛋、炒面豉油皇

  • 豉油皇炒飯

    MrsSat Cooking

    這個炒飯方法非常簡單,剩飯或者新鮮飯都可以。

    飯、雞蛋、蔥花、炒面豉油皇(或生抽,老抽)

  • 酸菜炒大腸

    SamSamKitchen

    酸菜嘅酸味中和咗大腸嘅油腻。。。係最佳拍檔!!!

    酸菜、市售鹵水大腸、糖、辣椒絲、麻油

  • 油菜花炒牛肉

    男人廚房

    春天是油菜花盛開的季節,許多農民會利用休耕的時候來種植油菜花; 油菜花不但可以為地方帶來觀光效...

    牛里肌肉片、油菜花、蒜頭、蠔油、紹興酒、米酒、白胡椒粉、醬油、糖、香油

  • 馬拉盞炒通菜

    新の助

    超級快速的家常菜,十五分鐘上桌,零難度。

    通菜適量適量、馬拉盞、薑、蒜、油、鹽

  • 鹹牛肉炒蛋多士

    doctorinkitchen

    突然好想食茶餐廳的蛋牛治,於是自己動手煮,10分鐘就有得食!! https://www....

    方包、罐頭鹹牛肉、雞蛋、牛奶

  • 快快手偽上海粗炒

    志在煮大全

    有次本打算請教一下杭州同事家鄉菜(即上海菜)的正宗做法,才驚覺上海粗炒根本不是上海菜!原來沒有什...

    上海麵、豬肉、椰菜、鮮冬菇、清雞湯、蠔油、生抽、老抽、麻油、糖、胡椒粉、蒜蓉、蔥段、豬肉醃...

  • 牛蒡炒三絲

    J's Kitchen

    上星期六電視介紹牛蒡, 另我諗返起呢味餸。 有d似日式既金平牛蒡, 不過材料更豐富!! ...

    牛蒡、甘荀、雞柳、冬菇、蠔油、蒜蓉

  • 咖哩磚蝦仁炒飯

    SamSamKitchen

    好多人都有一個疑問: 究竟日式咖哩磚做唔做到炒飯呢??? 但就冇乜人認為係有可能law!!! ...

    咖哩磚、冷飯、蝦仁、蝦調味:黑胡椒碎、鹽、蛋(打成液)、黃薑粉

  • 椒絲腐乳炒通菜

    莎比亞

    通菜又稱空心菜,椒絲腐乳炒通菜是經典的粵菜。以嫩莖、葉炒食或作湯,富含各維生素、礦物鹽。在空心菜...

    通菜、紅椒、廣式腐乳、蒜蓉、鹽、雞精、糖