食譜、做法 - 共1035

排序
  • 清湯牛坑腩

    MrsHorse

    燉煮至軟腍的清湯腩, 原汁原味無添加的鮮甜湯頭, 再配上爽滑的沙河粉, 便成自家味道的清湯牛腩河...

    牛坑腩、香葉、八角、花椒、原顆黑胡椒、白蘿蔔、冰糖、水、鹽

  • 黑椒牛仔骨

    mendy_kitchen

    家常小炒---Stir-fried Beef Short Ribs with Black Pep...

    牛仔骨、洋蔥、蒜蓉、乾蔥蓉、鮮磨黑胡椒粗粒、雞湯、生抽、粟粉、糖、紹興酒、麻油、黑胡椒粉

  • 麥香蜂蜜牛油鬆餅

    小煮婦 littlewife

    這個超香,麥香、honey、牛油三種味道一齊鑽入鼻哥♪( ´▽`)。呢個似kfc的蜜糖鬆餅,但呢...

    低粉 130-140 克 (留起10g粉,可能要後加每隻粉吸水度不同)、粗粒全麥粉 60 ...

  • 日式麵醬炆牛肋條

    JanJankitchen

    所謂日式嘅材料都離唔開係日本豉油、日式麵豉醬、味淋同清酒啦!日式風味牛肋條你又試過未? 個人f...

    美國牛肋條 500克、大蔥即京蔥 1條、甘荀 1條、調味料:、日本豉油 2湯匙、清酒 3湯...

  • 椰菜馬蹄植物牛肉餡餅

    Kris Wan Ka-wai

    溫水讓麵粉柔軟又帶有韌性,溫水麵糰可以做出各種麵餅,例如蔥油餅、豆沙餅和各式各樣的餡餅等。

    溫水麵糰︰、中筋麵粉、溫水(~65c、鹽、糖、餡料︰、植物牛肉碎、椰菜、馬蹄(荸薺)、醃料...

  • 牛油香草焗羊架

    卷一廚房

    羊架是西餐常見的一道菜, 溫度的控制一點都不易, 各人喜愛的生熟程度不同,有厚薄大小之分, 烤焗...

    羊架排、無鹽牛油 1塊

  • 菠菜牛肉羹

    JanJankitchen

    菠菜能潤燥滑腸,而且有補氣血和明目的功效。煮成羹顏色好靚,睇見都想飲呀! 喜歡就來我的粉絲頁按個...

    免治牛肉 200克(不用醃)、菠菜 0.25斤、清雞湯 2碗、水 2碗、蛋白 1個、調味料...

  • 蕃茄牛肋條

    josearfung

    夏天麻...食D酸酸地野比較開胃.蕃茄加牛肋條酸酸地用來送飯就最好味 http://josea...

    牛肋條、罐頭蕃茄、洋蔥、紅蘿白、生抽、糖、麻油、生粉

  • 香茅牛仔粒配黑椒汁

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    自從俾我發現觀塘有特平香茅買之後,好多餸菜都加香茅,今日竟然三元有六枝,真係超平! 今日試下整...

    安格斯牛、香茅

  • 芒果蜂蜜牛奶小丸子西米露【盛夏甜品大作戰】

    小煮婦 littlewife

    芒果蜂蜜牛奶小丸子西米露,唔洗去許留山都食到。難度0分。夏天整定一大盤雪入雪櫃不黎食正,要加啲淡...

    芒果 3隻 牛奶 2杯、淡忌廉 1杯 蜂蜜 2湯匙、西米 適量 糯米粉 80克、糖 2湯匙...