Elaine袁太廚房
雞肉嫩滑 , 京蔥又焗到香噴噴 , 好滿足呢 ......
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雞扒、魚露、蒜頭、京蔥、黃糖、酒、錫紙、焗爐紙、魚露、老抽、黃糖、酒、生抽、
老娘的草根飯堂
以往烤雞,常常有雞皮烤焦了,
但雞腿還不是很熟的情況
尤其是摸不透爐溫的時候
常常都會洩氣...
全雞、西芹、洋蔥、蒜頭、白松露醬、白酒、鹽、糖、洋蔥粉、紅椒粉
komama
季節交替之際,最適合來碗簡單清甜的粥品來提振元氣,因此這次就嚐試以黑木耳養生露為湯底,搭配白米與...
黑木耳養生露、白米、水、玉米粒、豌豆嬰、雞蛋、鹽、黑胡椒粒、紅椒粉、羅勒葉
兼職煮婦
很喜歡九層塔的味道,加辣加魚露變成泰式雞翼
雞翼、蒜頭、乾蔥、九層塔、辣椒、魚露、蠔油、豉油、水、糖
廚房女漢子Ritas
快速的泰式炒河粉,在家自己做,可隨意加入肉類或海鮮!就算沒有調理包,自己調醬也很容易喔!!(自調...
寬河粉(乾)、雞肉、蛋、小蝦米、小的炸豆腐、蔥、豆芽、小辣椒、鹽、黑胡椒粉、醬油、香油、P...
Owenmama
呢個河粉喺我其中一道必點泰菜, 自己做一D都唔難, 中比外面食到的少油同足料㗎。 -------...
河粉、去皮雞扒、幼芥蘭(切段)、蛋、魚露、老抽、生抽、糖、
兼職煮婦
https://www.facebook.com/822020607883680/photos/...
雞脾菇、腰果、花椒八角數條乾辣椒、蔥花、豉油、糖、米酒、水、白醋
Elaine袁太廚房
經常試食後 , 炸同焗都好味 , 炸既味道比較接近M記 , 而焗既就比較脆口 , 總知兩款做法都...
雞脾肉、雞蛋、梳打粉、五香粉、黑胡椒碎、油、鹽 , 生粉、水、麥樂雞醬 (M記攞既)、保鮮...
katiekitchen
滑滑嫩雞伴上臘腸 是最佳拍檔 加了蟲草花 讓白飯也沾上淡淡黃色 賣相很豐富呢!
雞、蟲草花、杞子、臘腸、米、水 (米:水 比例 1:1)、生抽、糖、鹽、生粉、麻油、薑片