食譜、做法 - 共1800

排序
  • 椰香葡國雞

    Elaine袁太廚房

    好味的葡國雞用來拌飯拌意粉 , 或者加上芝士碎放入焗爐焗都一樣咁好味道呢 ...... ...

    雞、洋蔥、甘旬(細)、薯仔、椰漿、香葉、薑、水、黃薑粉、鹽、糖、胡椒粉、鹽、糖、胡椒粉、黃...

  • 香嫩豉油雞

    Missta愛。下廚

    每次食廣式燒味飯,我一定會選油雞叉燒飯!而且油雞仲要配上薑蔥蓉,每每都可以食足一大碗白飯!~ ...

    美國大雞腿、青蔥、乾蔥、薑、蒜頭、八角、肉桂棒、豉油、老抽、紹興酒、冰糖、水、薑、青蔥、熟...

  • 蔥燒的雞腿封金棗

    chun手作料理食堂

    利用去骨雞腿包入蜜金棗,淋上三星蔥燒醬,鹹甜鹹甜感覺。

    去骨雞腿肉、蜜金棗、鹽、料理米酒、蔥段、冰糖、沙拉油、(龜甲萬)御釀醬油

  • 鹹魚雞粒炒飯

    Elaine袁太廚房

    香噴噴的鹹魚雞粒炒飯 , 係會忍唔住口不停食呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

    冷飯、鹹魚、雞扒、雞蛋、蔥、唐生菜、薑、酒、蒜頭、麻油、胡椒粉、生粉、糖、鹽、蠔油、生抽、...

  • 蒜蓉豆豉醬蒸雞翼

    Elaine袁太廚房

    雞肉嫩滑配上濃郁的汁料 , 給我一碗白飯已經好足夠 , 剩下的蒜蓉豆豉醬 , 下次簡單用來蒸豆腐...

    雞中翼、蒜蓉豆豉醬、薑、雞粉、麻油、辣椒、胡椒粉、蒜蓉、蔥、酒、鹽、糖、生抽、老抽、鹽、糖...

  • 香辣燕麥脆雞

    janicescookbook

    大家知唔知..原來燕麥可以用嚟整炸雞!! 不過今次改用焗爐, 所以不算是"炸"雞, 但一樣做到脆...

    即食燕麥片、雞腿肉、紅辣椒、蒜頭、鹽、紅椒粉 (paprika)、蜜糖、生粉、水

  • 梅菜冬菇粒蒸雞肉餅

    Elaine袁太廚房

    外貌似豬肉餅的雞肉餅 , 真係好味到食左兩碗飯 , 肉餅永遠都係好送飯呢 ...... ...

    雞扒 --、冬菇(預先浸軟) --、梅菜 --、雞蛋(只需要蛋白) --、蔥 , , ...

  • 沙茶蔥蒜雞柳

    Dora Lu

    我很喜歡吃沙茶!拌炒沾都好香! 配上辛香料拌炒的雞柳開胃又下飯!

    雞柳條、蒜苗、洋蔥、辣椒、蒜頭、淡醬油、白胡椒、香油、玉米粉、沙茶醬、醬油、鹽、辣油、米酒...

  • 紅棗雪耳圓肉雞蛋茶

    Elaine袁太廚房

    滋潤的糖水最適合最近的天氣食用 , 熱食夠滋潤 , 食唔晒仲可以入雪櫃凍食亦可以呢 .........

    雪耳、紅棗、圓肉、雞蛋、冰糖、水、杞子

  • 濃濃雞高湯

    志在煮大全

    剛介紹過的海南雞,拆肉後將雞骨留用,轉身變成健康自家雞高湯,高湯都可以不求人!如果無整開雞,到街...

    雞殼、雞皮 、洋蔥