日式食譜、做法 - 共 850 篇 - Cook1Cook食譜分享

日式蟹柳包－老種法

又係清倉既時候，早前煎日本燒餅時買左幾包木魚碎，整極都仲有，今次打算整蟹柳包時，諗諗下落埋木魚碎...

高筋麵粉、無鹽牛油、糖、鹽、牛奶、酵母、老種、裝飾：、蟹柳、木魚碎、沙律醬

去日式餐廳，如果唔食壽司，我通常都會點鯖魚定食，其實係屋企自己整都好易好方便，最緊要係個汁，掌握...

材料: 鯖魚 1條、醃料: 鹽適量、胡椒粉適量、醬汁: 生抽2湯匙、糖3茶匙、魚露幾滴...

大女喜歡食日式咖哩, 因為小朋友呢....都係鍾意撈飯既, 所以屋企常備咖哩磚, 昨日有少少豬肉...

漢堡扒材料:、豬肉碎、牛肉碎、洋蔥切粒、鹽、麵包糠、雞蛋、牛奶、日式咖哩材料：、薯仔、洋...

馬鈴薯燉肉是一道有魔力的菜，只要一聞到炖肉的味道，立刻就會忘了剛剛辦公室裡的工作；這道菜也很適合...

帶皮去骨雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、熱開水、醬油、味晽、米酒、白胡椒

帶著粉色及蝦膏味的和風粥品，清爽的口感卻又可以華麗的呈現，每一口都是濃郁的蝦膏味和淡雅的和風鰹魚...

蝦子、雞胸肉、香菇、米、水、鰹魚粉、魚醬油、味霖、青蔥

看似簡單的蒸蛋，其實料理過程也有一點小技巧在~ 和風的蒸蛋滋味不會太甜，不會過鹹~ 鰹魚風味...

蛋、水、魚醬油、鰹魚粉、蝦子、香菇、青蔥

红豆是属于高蛋白质，低脂肪的高营养谷类食品之一！从红豆里颗摄取到很多的营养好处，像是红豆可以制造...

红豆、水、黑糖、糙米饭

這次以雞蛋和豆漿1：1.5 的比例調製出來的雞蛋豆腐，質地非常軟滑，可用來做成涼拌菜式，如涼拌皮...

雞蛋、無糖豆漿、粟粉（玉米粉）、調味料：鹽、配料：日式柴魚醬汁（鰹魚醬汁）、日式柴魚片、蔥...

好喇~又黎講返黃師奶碟餸先~買d雞肉/雞肉返黎~~醃咗入味先~~之後用日式炸漿炸咗佢~炸到金黃~...

雞肉、油、日式炸漿、鹽、檸檬汁

想小朋友開胃d食多d係要諗諗計既^^ 哥哥是日便當《日式咖喱吉列豬扒飯》 https://w...

..