日式食譜、做法 - 共 850 篇 - Cook1Cook食譜分享

日式炸天婦羅

炸天婦羅料理在家自己做也可以將麵衣炸的很酥脆喔!在製作麵糊時選擇低筋麵粉+蛋+冰涼的水一起稍微拌...

鮮蝦、芋頭(厚度0.5cm)、南瓜(厚度0.5cm)、日本圓茄(厚度0.5cm)、四季豆、...

非常喜歡炸雞,所以這次還是介紹炸雞,這次有些許的變化,更加的好吃. 有空也請來我的facebo...

雞腿肉、日式太白粉、蒜泥、洋蔥泥、醬油、蜂蜜、一味粉、蛋

非常簡單,4分鐘即成! 一般蕎麥麵包裝附送醬汁, 但醬汁通常有鰹魚精華來調味...由於是素吃冷麵...

蕎麥麵、冰冷水

"親子井"在日本屬於非常家常的料理ˊ 做法輕鬆不困難ˊ簡單方便就能完成。一大碗ˊ有肉的...

大成雞腿肉、省產洋蔥、雞蛋、新鮮香菇、青蔥切絲、白飯、七味唐辛子、黑胡椒、鹽、醬油、味醂、...

再做一個沙律，不用開爐，只要把材料洗淨，切開就可以，簡單快捷 ~~

盒裝豆腐、青瓜切片、番茄切粒、鰹魚碎、紫菜碎、日式沙律汁、芝麻

上次作了日式醬味煮還剩2/3包的味噌一直放在冰箱也不是辦法. 突然有個靈感~ 作成炊飯應...

帶皮南瓜(切塊)、鴻喜菇(半包)、帶皮五花肉(切小片)、青花菜、白米(洗淨備用)、白味噌、...

道地日式味噌醬，無論是抹在飯糰上煎香，或是當成各式蔬菜沾醬，濃濃的芝麻和味噌香，絲毫不搶味，還帶...

水、紅米、白米、黑糯米、壽司醋、蔬菜.水果.堅果、碎芝麻（可以自己磨)、味噌、味霖、砂糖

鬆軟的蛋糕，滿是芝士的香味，一人一小件，真是芝味無窮啊！

Cream cheese、砂糖、Cream （鮮奶油）

傳統日式烤飯糰是用炭爐烤的,將飯糰刷上醬油或味噌烤出焦香狀。在家利用平底鍋也可以做出好吃的烤飯糰...

白飯、肉鬆、海苔片、醬油膏、芝麻香油、三角飯糰模型

看到日本網友的部落格做這道菜，原來只是ㄧ般的燉肉加進柑橘醬即可。煮完有點淡淡的柑橘味，不是那麼明...

雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、酒、醬油、鹽、酒、醬油、柑橘醬或柚子醬、鹽