日式食譜、做法 - 共 850 篇 - Cook1Cook食譜分享

日式蛋捲

日式蛋捲很適合做成便當菜,即使放涼了一樣都很好吃。將營養的魚及蔬菜丁煎成的蛋捲,可讓小朋友們看到...

雞蛋、吻仔魚、三色蔬菜丁/蔥花、日式高湯或雞高湯、味霖、細砂糖、柴魚醬油、壽司用竹捲簾、油

紙包魚通常都用焗爐整，如果冇焗爐，其實用個平底鑊都得！一樣好食！更多食譜請到粉絲專頁： ...

鱈魚、胡椒粉、日式醬汁、味醂、Mixed香草、煮食用牛油紙

醬汁比例：醬油、味淋、水=1:1:3。用常溫雞蛋，下鍋煮時，蛋殼不容易破裂，簡易日式溏心蛋，做法...

日式醬油、味醂、水、新鲜蛋

濃濃既芝士香味，海棉般既香軟~ 好味到停唔到口♡♡♡

忌廉芝士、牛奶、牛油、砂糖、蛋黃、蛋白、低筋粉、鷹粟粉、雲呢嗱油

即食咖哩汁真係好方便, 不過就無乜餸, 淨係用黎撈飯又頹左少少, 不過如果加少少餸的話, 就即刻...

新鮮牛肉、薯仔、甘筍、洋蔥、青椒、日式咖哩汁

Kay第一次做日式茶碗蒸。和中式的蒸水蛋不同，做茶碗蒸需要加入適量的味琳、蟹肉(柳)、鮮蝦和冬菇...

雞蛋(大)、水、冬菇、中蝦、蟹柳、鹽、味醂、蔥花、日式醬油

鮮嫩的雞肉再褡上鹽蔥醬汁,鹹香好吃

雞腿肉去骨、蔥花、雞粉、麻油、砂糖、酒、蒜末、酒、太白粉Potato Starch、味椒鹽

居酒屋風的涼拌小黃瓜,小黃瓜配上薑絲真的是超好吃的.

小黃瓜、薑片、辣椒、芝麻、醬油（生抽）、麻油、細砂糖（幼糖）、醋、雞粉

豆腐的含豐富的大豆蛋白，而豆腐的營養中所含的維生素E，有防衰老的功效。豆腐的功效有助於心血管疾病...

蒸煮滑豆腐、日式芝麻醬

此食譜為作者在進修【丙級烘焙技術士檢定】的測驗項目之一，不藏私完整公開配方與做法給大家參考！ ...

高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、糖、奶粉、乾酵母、水、全蛋、奶油、紅豆餡