鴨食譜、做法 - 共 341 篇 - Cook1Cook食譜分享

沙參玉竹鴨

养阴润肺，生津止渴

沙參、老鴨、玉竹、生薑、鹽

情人節將至, 經濟不景, 出街食有點貴, 而且有點危險, 今年就一於在家中煮~~~ ...

鴨架、鴨翼、鴨爪、洋蔥、甘旬、西芹、番茄、蕃茄膏、紅酒、水、蒜頭、京蔥(綠色部份)、牛油、...

今次我會做一款鴨高湯, 而且純天然, 無添加, 無味精, 完全自家制, 就最重要係絕無化學...

鴨架、鴨翼、鴨爪、洋蔥、甘旬、西芹、番茄、蕃茄膏、紅葡萄酒、水、蒜頭(拍扁)、京蔥(綠色部...

好喝不上火，提高免疫力，蟲草菇，嬰兒不能吃，兒童可以少量吃

老鴨、山藥、蟲草菇、生薑、鹽

每每到入冬便特別想吃的一道熱炒，現在猪價貴就連猪红也非常難找到。最近超市出現盒裝的鴨紅，須是代替...

鴨血、韭菜、蒜苗、蒝茜、蒜瓣、白胡椒、塩、糖、米酒、麻油、辣椒紅油、豆辨醬

煮完嘢食要影相... 都真係需要一啲定力... 一路影一路聞到香噴噴... 好想停低食咗先！

鴨血、粉絲、咸菜、米酒、薑、水、四川麻辣醬、紅油拌菜醬、糖、胡椒粉、生抽

油封鴨腿是法國一道百年的經典傳統料理，傳統做法用鴨油(鴨油要浸過面，用油較多)低溫下封煮最少10...

鴨腿、鴨油、百里香、蒜粒、黑胡椒、粗鹽、月桂葉、黃糖、橙酒、橙

非常簡單嘅餸又好味D汁仲可以用黎撈飯或者粉麵都得

鴨舌、鮑魚汁、清水、薑、糖、鹽、胡椒粉、麻油

同食牛扒一樣, 外國人食鴨胸都有分幾成熟, 今次分享呢個食譜好容易可以煎到鴨胸啱啱好粉紅色, 又...

鴨胸、鹽和黑胡椒

一早整好的豉油鴨舌 , 浸7-8鐘頭至完全入味 , 無論晚餐或宵夜 , 加餸還是肚仔餓 , 只要...

急凍鴨舌、八角、月桂葉、冰糖、水、美的早餐機(MZ-DSY18A)、薑絲、酒、蔥絲、生抽、...