蟹 食譜、做法 - 共86篇

排序

  • 松葉蟹蒸蛋

    SamSamKitchen

    用了Gigi姐超級棒的蒸蛋法…… 要蒸出滑蛋再没難度了！

    蛋、水(蛋量之1.5倍)、鹽、松葉蟹鉗、雞湯

  • 胡椒炒蟹

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    連續三個星期日食蟹,用咗三種煮法, 第一次用油鹽焗, 第二次用薑蔥焗蟹, 第三次用胡椒炒蟹...

    大肉蟹、黑胡椒碎、蒜頭、乾蔥頭、薑片、雞湯、［茨汁］蠔油、［茨汁］生抽、［茨汁］老抽、［茨...

  • 鹽焗蟹

    佛羅倫斯小廚房

    如果要宴客，既想手快又想煮零失敗菜式，這個鹽焗蟹一定能夠幫到你！ 我宴客時，大多數存在這味...

    蟹、粗鹽

  •

  • 蟹柳青瓜沙律【食平3D】

    蜜薯薯

    每次有肥媽「食平D」的系列教煮餸的節目我都會同老公雀躍非常，因為肥媽係用人人都能在家做到快、靚、...

    蟹柳、溫室小青瓜、日本芥辣、沙律醬、檸檬汁、花生/芝麻碎、炸乾蔥粒、塩

  • 【薑蔥炒蟹 】

    戀上味覺

    日式超市的急凍皇帝蟹，蟹味鮮甜、肉質結實、爽口，最適合用來煮「薑蔥皇帝蟹」，真是既方便又美味，快...

    肉蟹、生粉、薑、蔥、紹酒、雞湯、水、生抽、糖

  • 花雕蛋白蒸白花蟹

    Allyleung

    近期整蛋糕剩餘了很多蛋白，為了消滅這些蛋白，於是做了這個簡單易做又能上大檯的餸菜，蛋白吸收了蟹的...

    材料：、白花蟹、花雕酒、蛋白、鹽、糖、蔥粒

  •

  • 【炸蟹柳】

    Ann Kok

    新年少不了的小吃，這次加了咖哩葉。。味道特別香濃。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:/...

    蟹柳、咖哩葉

  • 荷葉焗蟹糯米飯

    josearfung

    冬天最好就食糯米飯, 這個糯米飯就係升級版加入膏蟹就特別鮮甜

    膏蟹、糯米、荷葉、冬姑、乾元貝絲

  • 有機西蘭花燴素蟹柳

    高太廚房

    有機西蘭花燴素蟹柳這款菜是用了有機種植的西蘭花菜,配合了素蟹柳而烹調出的一道素菜, 是一款健康...

    安田有機西蘭花、素蟹柳、蛋白、生粉、鹽、砂糖、生油、素雞粉、生粉埋芡

  •

  • 蟹子紫菜拌飯

    雲端小廚

    有日去吃韓國炸雞的同時，吃了個 rice ball，簡單又好味，看起來做法不難，於是回家自己動手...

    日本醃蘿蔔 ( 切細粒 )、蟹子、已調味的即食韓國紫菜碎、珍珠米飯