豬 食譜、做法 - 共1122篇
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消暑袪濕-馬碲紅蘿蔔豬橫脷湯
細個對這條黑咩咩的豬橫脷完全無好感, 仲以為係豬條脷好恐怖! 其實豬橫脷係豬的胰臟, 加馬碲及紅...
豬橫脷 (切半)、紅蘿蔔(切件)、豬展骨(切件)、馬蹄(去皮)、赤小豆,扁豆、水
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香煎墨魚豬肉卷【百得利健康油你話事】
今次用街市現成買返嚟的墨魚膠同免治豬肉，加紅蘿蔔汁煎成墨魚卷。既方便又有益，紅蘿蔔素可增強人體免...
墨魚膠、免治豬肉、紅蘿蔔、粘米粉、木薯粉、澄麵粉、粟米粒、鹽、生抽、橄欖油、胡椒粉、砂糖、...
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南乳炆豬手【百得利健康油你話事】
有好多人都覺得用橄欖油煮餸會有好大陣味或不能高温烹調,其實我用橄欖油煮家庭小菜巳經有十年以上,今...
豬手、南乳和南乳汁、腐乳、花鵰酒、冰糖、生抽、老抽、冰水、話梅、乾蔥蓉、蒜蓉、薑、薑片、花...
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香茅焗厚切豬頸肉 【百得利健康油你話事】
厚切豬頸肉成份最主要有百得利純正橄欖油、香茅、魚露,選用百得利純正橄欖油令肉質鬆軟,香茅焗製期間...
豬頸肉、百得利純正橄欖油、香茅切片、魚露、生抽、老抽、糖、鹽、生粉
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香茅豬扒
上次在家做了越式晚餐， 其中一味就係香茅煎豬扒，用急凍梅頭豬扒， 只雖略為鎚鬆（或用刀背也可）就...
急凍半肥瘦梅頭肉、香茅(白色部份切碎拍扁切段)、魚露、糖、生抽、老抽、紹酒、生粉 (後下)...