戀上味覺
自家製的好處,是可按個人口味而調節食材,只要食材及工具齊備,咁就隨時都可食到新鮮出籠嘅自家腸粉喇...
粘米粉、鷹粟粉、秋葵、鹽、冷開水、熱水、油
HELLOCONNIE
近來食得煎炸食物多左,生了粒大毒瘡在臉!! 即刻走去買材料煲這湯解解毒先!
這湯不但有解毒功效...
犀牛皮大生地、昆布,海藻、豬踭、蜜棗
木瓜廚房
吞拿魚除左用來做三文治,都可以做個簡單飯團,更可以帶去戶外野餐,方便又有營養。【葡國老人牌】吞拿...
原味吞拿魚、白飯、洋蔥、炒熟芝麻、紫菜、生抽
May豬有請
颱風天買不到新鮮蔬菜,
用家中常備或超市可買到的簡單食材,
5分鐘便做好這個涼拌菜。
清涼...
豆腐、皮蛋、海苔肉鬆、葱花、白芝麻、蒜頭、黑豆醬油、蜜糖、鎮江醋、麻油
蘋果愛料理
蛤蜊的鹹鮮,絲瓜的清甜,不用調味就好好吃。
蛤蜊和絲瓜,造就出鮮甜無比的湯頭,好天然,好美味,...
蛤蜊、絲瓜、薑、米酒
蘋果愛料理
這道酒蒸蛤蜊,是居酒屋必點美食之一。
居酒屋的酒蒸蛤蜊,份量不多,每次吃完都意猶未盡。
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蛤蜊、薑、蒜頭、青葱、米酒、無鹽奶油、檸檬
HELLOCONNIE
紫背天葵除了能清熱解毒及通便,而且還具有治療痛經,盆腔炎及缺鐵性貧血等病症的功效, 女人多飲補血...
綾魚滑、豆腐、薑片、薑蓉、生粉、麻油、鹽、胡椒粉
閒暇
來個簡單的素食,既下飯又健康,做法都好簡單。
豆腐、蔥、薑、鹽、香醋、白糖、生抽、番茄醬、雞精、水澱粉、番茄醬
Elaine袁太廚房
其實就咁煎完已經好夠味 , 不過袁生話要甜豉油 , 點都要淋少少落去呢 ......
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雞蛋、叉燒、火腿、銀芽、韭黃、急凍蝦仁、鹽、葉仔(裝飾可省略)、生粉、胡椒粉、甜豉油