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黃蕃薯士多啤梨蛋糕

過往自己都很喜歡用蕃薯去做蛋糕,蕃薯是含豐富營養功效：膳食纖維可促進腸道蠕動，有助於預防便秘,...

材料:(8吋蛋糕模,可做2片)、黃芯蕃薯去皮淨肉計、砂糖、淡忌廉、菜油、蛋黃、糖霜、牛奶、...

花旗參粟米陳腎湯係“文廸私人廚房”全家的至愛,點解咁鍾意原因味道甘甘甜甜,當中有我獨特處理粟米煲...

粟米、花旗蔘、乾鴨腎、蜜棗、薑、豬展、鹽(最後落)

每到冬天都好喜歡炒糯米飯食,自己炒的糯米飯是用了臘腸,迫出油份,不用加油去炒,是比較不會肥膩,加...

糯米、乾冬菇、臘腸、蝦米、花生、雞蛋、蔥、砂糖、生抽、食用油、食用開水、紹興酒、老抽、砂糖

冬天到了，相信很多人都需要補補身子，但要不是覺得燉雞湯很麻煩，不然就是很討厭過重的中藥味，今天和...

雞(烏骨雞)、淮山、紅棗、枸杞、當歸、水、鹽

天氣轉冷啦..又係要食D肥肉暖下身先...我自己最喜歡就係肥五花腩又有肉又有肥膏真係好正, 再加...

冬菇、蓮藕、五花腩、生抽、南乳、老抽、冰糖、薑片、蒜、辣椒、八角、水

買咗包黑芝麻粉，聲稱高纖高鐵高鈣！試試用嚟整麵包！想再健康d,試試唔用牛油用橄欖油！ ...

高粉、糖、橄欖油、鹽、酵母、水、芝麻粉、黑芝麻、白芝麻、花生醬

在餐廳點一客燒春雞，不是肉質較差，便是調味不理想，而用天然香草來醃製，再按個人喜好加入不同調味，...

春雞、洋蔥、檸檬蓉、新鮮迷迭香、新鮮百里香、蒜蓉、紅椒粉、鮮磨黑椒粉、海鹽

我屬超乾性皮膚，最近濕疹發作，加上天氣乾燥，已跟秀英飲這救命水一個多月！每個週末煲一大煲，剩下的...

無花果、淮山、南北杏、陳皮

芝士面包總是百吃不厭, 芝士又可配搭其他醬料, 一樣味美!

老種、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、酵母、雞蛋、牛奶、鹽、牛油、包面材料 : 車打芝士碎、沙律...

牛骨味道濃 , 沙爹味又夠香 , 袁生今次依然好滿意 , 仲叫我攞d火鍋湯底出街賣 .........

牛骨 (唔太清楚係咩骨)、沙爹醬、蒜頭、八角、洋蔥、芹菜、花生碎、椰漿、乾蔥頭