小高廚房
節瓜滋潤清熱，章魚滋陰養血，配花生、眉豆煲湯，有養胃祛濕及利水消腫之效，是男女老少皆宜的家常靚湯...
節瓜(大)、章魚(約80克)、花生、眉豆、乾瑤柱、蜜棗、西施骨、清水
廚房女漢子Ritas
這真是一道天氣熱時也很適合喝的湯品；不但退火補肝還能排水去濕！而且很容易煮，煮好時丟兩片九層塔，...
冬瓜、雞腿肉、蛤蜊、薑、蔥、九層塔、米酒、鹽、黑胡椒粉
Helen Helen
牛蒡具有清熱解毒,降低膽固醇,增強人體免疫力和預防糖尿病,便秘,高血壓之功效!配合紅蘿蔔 粟米,...
牛蒡、紅蘿蔔、粟米、豬展最少、南北杏、蜜棗
鐵朗
這個湯，會將雞胸煲湯後做成小食
洋蔥、番茄、甘荀、新鮮無花果、雞胸肉、薑片、黃酒、鹽或雞粉
海馬媽媽
春秋天氣乾燥，喉嚨痕癢，可用雪梨乾配麥冬滋潤一下。此湯性質溫和，大人小孩都適合飲～#潤肺 #滋潤...
雪梨乾、南北杏、杞子、麥冬、淮山、瘦肉
Meow Kitchen
炆牛腩唔一定要經過繁複嘅烹調方法先煮得好味，用最簡單直接嘅方法都可以煮得香濃入味，口感軟腍。今次...
牛腩 (這次選用崩沙腩)、蘿蔔、香葉、八角、大蔥、牛肉濃湯寶、冰糖
Helen Helen
安神助眠 健脾益胃清虛熱 改善體質 清清甜甜一家大細都飲得。快點去試下啦
幸福小廚專...
無花果、蓮子、鮮百合、鮮淮山、紅蘿卜、水、
Meow Kitchen
大多數食龍蝦嘅時候總會以湯伊麵、烏冬或生麵做底，麵底處理主要是烚過水後再淋上湯汁。 Chef M...
龍蝦、生麵餅、薑、蔥、蒜頭
鄭小b之成長日誌
赤小豆: 健脾袪濕、利尿消腫
粉葛: 清熱、解肌舒筋、去骨火
生薏米: 微寒，利水祛濕
熟...
粉葛、赤小豆、生熟薏米、紅蘿蔔、肉、蜜棗、果皮、水
男人廚房
平常學生最常問我雞高湯該怎麼準備，這次我就來分享基礎的高湯怎麼做，讓大家都可以簡單就在家準備起來...
雞骨頭、冷水、蔥白、洋蔥、紅蘿蔔、薑