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XO醬炒韮菜花杏鮑菇

這個素菜非常健怡清爽, 加上惹味香口 XO醬, 絕對是送飯佳作! 😋😋😋

韮菜花、迷你杏鮑菇、甘筍、薑片、蒜頭、香辣 XO 醬、海鹽、黃糖、紹興酒

糖霜花生是我很喜歡的一道零食，可以直接吃也可以和白粥一起配，煲劇嘴饞的時候簡直是最佳之選，喜歡喝...

花生、細砂糖、水

將一條平平無奇的鯖魚, 化身成一碟要客人猜測蛋白鹽裏面埋藏了什麼東西, 感覺好開心。我的face...

鯖魚、蛋白、粗鹽、味醂

鹹酥的椒鹽里肌是很多人去熱炒店的最愛，鹹、香下飯又有很豐富的香料味道，適它深受大家喜歡的重要原因...

里肌肉、地瓜粉、蒜末、蔥白(切末)、辣椒(切末)、胡椒鹽、醬油、米酒、蛋黃、糖、白胡椒、五...

雖然返工鍾意食零食，但都想食得健康d! 少糖少油係我而家準則！所以今次整到無油少糖曲奇好開...

杏仁粉、有糖綠茶粉、鮮奶、鹽

即使米飯是我們中國人的主糧，但是有時候吃得多了，難免亦會感到厭倦呢！今天就來花點心思，令平平無奇...

珍珠米、壽司醋、味淋、蟹柳棒、免治雞肉、飯素、蘆筍、蛋黃醬、芝士碎、紫洋蔥

自從家中有氣炸鍋後，做炸物就更加得心應手，今天做一個~芝麻脆香雞配黑松露蛋黄醬~，要雞肉肉嫩多汁...

冰鮮雞

家裡的人都喜歡吃蝦，尤其是這道超級下飯的油燜大蝦，每次吃完后，真是連汁都不肯放過，白飯一碗加一碗...

新鮮大蝦、蔥花、油、鹽、細砂糖、料酒、蒜、蕃茄醬

今次香草再加孜然粉, 味道有點像羊串燒, 再配合水波爐過熱水蒸氣和Grill功能外觀有點像炭燒感...

8枝骨羊架、孜然、生抽、鹽、糖、油、生粉、Rosemary、Bay Leaves

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低筋麵粉、巧克力粉、小蘇打粉、泡打粉、楓糖漿、金桔蜜、葵花油、無基改豆漿、糖漬金桔、杏仁片...