找食譜 食譜、做法 - 共4236篇
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簡易篇｜簡易辣味炸雞翼 簡易小食 (附影片) 影片
雞翼大家都常常吃, 想有點新意??? 今次就做款簡易辣味炸雞翼~~~ 成品: 3人 ...
雞翼、粟粉、鹽 和 黑椒粉、自制燒烤醬、蒜粉、卡宴辣椒粉、辣椒粉、黑椒粉、洋蔥粉、TABA...
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[今晚食乜餸] 客家柚子釀 影片
客家人傳統居於貧瘠之地，對任何食材均十分珍惜，亦造就客家菜中有不少常見但少用以入饌的材料。例如這...
柚子皮、免治豬肉、乾冬菇、葱白粒、葱花、鹽、生抽、生粉、麻油、蒜蓉、辣椒、蠔油、生粉、水
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湯水篇｜雪耳圓肉杞子雙蛋糖水 秋天潤肺糖水 (附影片) 影片
秋天來了 最重要潤肺, 除了湯水可以潤肺之外, 糖水都可以的~~~ 份量: 3 - ...
漳州雪耳、圓肉、杞子、雞蛋、鵪鶉蛋、冰糖、清水
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[今晚食乜餸] 柚皮伴鵝掌 影片
在柚子皮入饌的菜式中，炆鵝掌堪稱最為經典。柚子皮是「瘦物」，在炆煮的過程中，吸收了醬汁的味道及鵝...
柚子皮、鵝掌、厚花菇、蒜蓉、乾乾蓉、薑、小棠菜、生抽、糖、胡椒粉、紹興酒、蠔油、上湯、生抽...
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冰皮萌免月餅 影片
中秋節快到了，今次為大家準備了一個萌翻的萌兔冰皮月餅。胖胖的造型飽滿的奶黃餡。而且不是一種，足足...
奶粉、澄麵、牛奶、雞蛋、细砂糖、無鹽牛油、抹茶粉、可可粉、糯米粉、粘米粉、澄麵、细砂糖、牛...
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乳酪蜜桃豬肋排
豬肋排是一道方便的菜式，預先醃好，放入焗爐焗，假期懶洋洋的一個好選擇；今次用自家乳酪醃豬肋排，肉...
美國豬肋排、純正麥芽糖、自家製原味乳酪、冧酒(Rum)、橄欖油、茄汁、韓式糖漿、意大利黑醋...