豆豉 食譜、做法 - 共148篇

豆豉娃娃菜

ximending

娃娃菜比大白菜水分少,食材原味濃郁.配豆豉不僅去除澀味,更是提鮮甜味.不妨試做囉^^ 昆布...

娃娃菜、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、豆豉、昆布柴魚高湯

豆豉肉碎蒸茄子 影片

Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

蒸茄子比起炒茄子無咁油膩之餘，茄子亦比較有口感

茄子、肉碎、乾葱、蒜頭、蒜蓉豆豉醬、蠔油、紹興酒、醃肉碎、生抽、胡椒粉、生粉

蒜頭豆豉炒肉蟹

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

炒蟹加啲蒜頭豆豉味覺更加惹味。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https://...

肉蟹、豆豉、蒜頭、薑片、蔥段、蠔油、糖、美極、熱水/上湯、生粉

豆豉雞柳蒸鯇魚 影片

鐵朗

雞同魚其實都夾得埋，魚吸收到雞油香味😍😍😍

鯇魚腩、雞肶肉、豆豉、蒜頭、乾蔥、薑絲、雞粉、糖、胡椒粉、麻油、生粉、燒酒、蔥花、辣椒碎

梅酒豆豉蒸雞球

HonneyKitchen

如沒有梅酒, 用普通的料理酒代替可以了~ 喜歡的請點個讚 Facebook 👉 https...

雞排、木耳、豆豉、薑絲、蒜蓉、蔥花、生抽、老抽、鹽、糖、梅酒、粟粉、麻油

蒜蓉豆豉麻辣炒苦瓜

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

苦瓜真係唔係人人喜歡食, 但呢碟連亞仔都話正。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 ...

有機苦瓜、蒜蓉、豆豉、粗鹽、麻辣醬

【影音】豆豉吻仔魚-陳媽私房 影片

陳媽私房

配飯、配稀飯，或是當下酒菜都很適合喔!! 陳媽私房，一個老媽拿鍋鏟，兒子拿相機的自家廚房隨...

吻仔魚、豆豉、辣椒、蒜頭、蔥花

豆豉鯪魚炒油麥菜

SamSamKitchen

好奇怪... 我麻麻地鍾意食魚... 但係我又好鍾意食豆豉鯪魚!😆 #唔使等打風先開得罐頭...

罐頭豆豉鯪魚、油麥菜

豆豉白花椰菜

ximending

用少量昆布柴魚高湯燜煮,不易流出營養與鮮味.白花椰菜鮮甜味濃郁,好味啊^^ 昆布柴魚高湯作...

白花椰菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、豆豉、昆布柴魚高湯

自製日式豆豉燜煮蘿蔔乾

ximending

朋友給我自種的蘿蔔.把它切絲曬乾2天,做好蘿蔔乾.來這個煮日式燜煮菜.蘿蔔鮮甜味濃郁好味啊! ...

自製蘿蔔乾(可用市售日式蘿蔔乾)、昆布柴魚高湯、豆豉、酒、味霖