豆豉 食譜、做法 - 共148篇

豆豉豬五花 - {家常料理}

男人廚房

豆豉豬五花是將豬五花肉炒至焦香，再與爆香的豆豉、蒜末、辣椒、蔥段等配料一同拌炒，吃起來有豆豉的鹹...

豬五花肉、大蒜、砂糖、豆豉、醬油、米酒、辣椒、青蔥

豆豉雞

男人廚房

豆豉雞是一道以雞肉為主搭配豆豉、薑、蒜等香料烹製而成的；口感濃郁，鹹香下飯而且做法多樣，常被視為...

雞肉、薑(指節大小)、蒜粒、砂糖、醬油、蠔油、豆豉、花雕酒、白胡椒粉、洋蔥、青蔥(切段)

(中國菜)豆豉鯪魚炒萵筍

JessicaKitchen

豆豉鯪魚炒簡單快捷好味做法

萵筍、豆豉鯪魚、鹽、紹興酒、糖、水

(中國菜)豆豉鯪魚炒苦瓜

JessicaKitchen

這道菜融合了豆豉的咸香和鯪魚的鮮甜,再加上苦瓜的清香

豆豉鯪魚、苦瓜、紹興酒、糖

豆豉醬

TANG

這個豆豉醬是做豉汁的基底，可制作蒸魚、蒸排骨或炒蜆等。 https://tangtangr...

蔥油/花生油、豆豉、蒜肉、陳皮碎、糖

【家常小菜】豆豉鯪魚炒油麥菜

TANG

油麥菜【瀉心解暑，去熱除煩】 味苦、性寒；歸心、脾、胃經 鯪 魚【益氣血，健筋骨】 【...

豆豉鯪魚、油麥菜、薑片、蒜蓉

(中國菜)蒜頭豆豉炒苦瓜

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涼瓜對身體有很多好處,除熱解勞,降血糖

苦瓜、蒜蓉豆豉醬、糖、水

(中國菜)蒜蓉豆豉蒸魚片

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魚肉鮮嫩,豆豉鹹香的簡單家常菜

黑魚、胡椒粉、米酒、蒜蓉豆豉醬、糖

豆豉腐竹甜豆

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腐竹先泡水加壓蒸,口感Q軟剛剛好.豆豉多提甜豆原味,亦多溫和腐竹乾澀味. 滋味無窮無負擔,不妨...

腐竹、甜豆、蒜碎、辣椒、酒、味霖、豆豉、昆布柴魚高湯

(中國菜)蒜蓉豆豉蒸雞翼

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雞翼很嫩滑,帶着香濃的蒜香和豆豉香味

雞翼、蒜蓉豆豉醬、紹興酒、糖、胡椒粉