自家 食譜、做法 - 共60篇

排序

  • 【韓。味。道】自家製泡菜

    Sasa自家煮意

    【韓。味。道】運用韓國辣椒醬做的自家泡菜，可以根據自己的味覺做出美味可口的泡菜

    大白菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、韭菜、姜、蒜頭、干蔥頭、粗鹽、韓國辣椒醬、韓國面鼓醬、咸蝦醬、魚露...

  • 自家製反沙芋

    Sasa自家煮意

    反沙芋是廣東潮汕地區傳統的漢族名點，具有皮脆肉香，秋冬甜食等特點

    芋頭、白砂糖、水

  • 自家製油條/油炸鬼

    MrsPsKitchen

    很瘋狂嘛？！在家也可自製油條，步驟好像很多，但只要慢慢跟著做便可，超有成就感！我是經歷過10次的...

    高筋麵粉、水、臭粉、鋁粉、泡打粉/發粉、鹽

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  • 我的最愛 ~ 自家製滑溜溜烤焦糖雞蛋布甸

    lulukitchen

    最愛吃這個~~滑溜溜布甸~~加上焦糖~~PERFECT MATCH!!

    蛋、牛奶、糖、雲尼拿油、糖、水

  • 自家製綿花糖[超簡單易做]

    MrsPsKitchen

    原來在家自製綿花糖很簡單，又可以加上自己喜好的顏色，新鮮的綿花糖軟綿綿，好可愛唷！最重要是沒有街...

    水、吉利丁/魚膠粉、糖、水、鹽、香草精、糖漿、糖霜、椰絲、食用色素（可省略）

  • 傳統月餅 自家製白蓮蓉餡

    AkingLung

    餅皮唔硬 鬆化 可即日享用 餡料 自家製白蓮蓉 請到以下個人專頁 https://www.f...

    中筋麵粉、金獅糖漿 (如餡料沒有加入咸蛋黃,糖份減 5g)、梘水、花生油

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  • 自家製蒜蓉包

    H2_Cooking

    跟薄餅店的蒜蓉包有9成相似, 雖然製作需時, 但滿足度爆燈! 超香超好味!!!

    中種材料:、高筋麵粉、酵母、糖、牛奶、主麵團材料:、中種麵團全部、高筋麵粉、蛋、糖、鹽、無...

  • 自家製羅宋湯

    H2_Cooking

    爸爸自小就煲比我飲既羅宋湯，結婚後得到爸爸傳授，我得閒都會自己煲回味一下兒時味道，有咁多蔬菜，飲...

    薯仔、蕃茄、椰菜、甘荀／紅蘿白、豬展、醃料：、生抽、胡椒粉、生粉

  • 自家鹵水金錢肚‘豬頸肉

    Sasa自家煮意

    自己做的鹵水快捷又好吃

    急凍金錢肚、急凍豬頸肉、鹵水材料：、八角、花椒、桂皮、小茴香、香葉、調味料：、鹵水汁、清水...

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  • 自家製「咸蛋」

    戀上味覺

    簡簡單單地用上鹽、八角、香葉及玫瑰露，便可輕易地醃製出別具風味的咸蛋，快來試一試吧!

    鮮鴨蛋、粗鹽、八角、香葉、玫瑰露、清水、米酒