自家 食譜、做法 - 共60篇

排序

  • 自家製豆腐漢堡扒

    SukiMa

    外面的漢堡扒都是合成肉，又添加防腐劑。自己做更健康，無防腐劑及其他添加劑，食得更安心，大大件， ...

    免治牛肉、洋蔥（切碎）、煎炸滑豆腐搗碎（正方形小盒）、方包（搣碎）

  • 自家製芝心pizza (冷藏液種法）

    SukiMa

    為了pizza 口感更軟熟有彈性，加液種是其中一個方法，是功夫多了， 但口感更豐富了，而且自家做...

    高筋麵粉、水、即溶酵母、高筋麵粉、液種（上面份量全下）、糖、鹽、即溶酵母、清水、淡味油、辣...

  • 自家烏冬

    CelineW

    自己烏冬自己做 尋找自家的無添加製作,簡單的食材就能製作自家烏冬 https://m.face...

    烏冬專用粉、水、海鹽

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  • 自家製羅宋湯--使用FoodWise有品質凍肉: Macro MeatsParoo袋鼠尾

    Sasa自家煮意

    聽到羅宋湯呢三個字，相信大家都好熟悉的、多數用牛尾、牛骨或豬肉整再加好多雜菜而製成!Sasa今次...

    FoodWise的品質凍肉--澳洲Macro Meats Paroo袋鼠尾、滾水、乾蔥頭、...

  • 自家製辣肉腸 影片

    鐵朗

    自家製肉腸可當小食或餸菜，再配製一個wasabi 醬，刺激味覺，好味 😘😘😘

    免治豬肉、鯪魚肉、蔥粒、雞粉、糖、生粉、麻油、胡椒粉、辣椒粉、錫紙或保鮮紙、蒜頭，乾蔥

  • 《自家咖喱汁》

    林愛煮CookingLam

    有一次睇到一位廚神整咗呢個咖喱汁，睇到都覺得好食，心動不如行動，分量我冇跟足，但材料用足，味道—...

    雞翼

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  • 自家製香滑豆腐花（有片） 影片

    mujima

    喺屋企都可以做到香滑豆腐花，跟足份量就可以，今次減了食用石膏粉份量，都可以做到豆味濃滑豆腐花，冷...

    黃豆、水、大魚湯袋、食用石膏粉、鷹粟粉、水

  • 自家製Oreo雪糕 【不用雪糕機】

    活力媽媽FionLeung

    活力媽媽和小朋友每次去麥記也喜歡吃那兒的Oreo麥旋風。小朋友剛剛考完試，一於試試做Oreo雪糕...

    淡忌廉、煉奶、迷你Oreo餅乾

  • 自家香滑雪糕（有片） 影片

    mujima

    呢個自家雪糕激似Haagen-Dazs！ 學識整慳唔少錢！ 唔使用雪糕機都可以做到，簡易又好吃，...

    士多啤梨、淡忌廉、煉奶、牛奶

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  • 自家製朱古力雪糕【不用雪糕機】

    活力媽媽FionLeung

    才開始步入夏天，差不多天天廿十幾三十度，想起冰凍的食品便很想吃！有想過買部雪糕機回家自家做雪糕，...

    淡忌廉、煉奶、無糖朱古力粉、朱古力豆