自家 食譜、做法 - 共60

排序
  • 自家製豆腐漢堡扒

    SukiMa

    外面的漢堡扒都是合成肉,又添加防腐劑。自己做更健康,無防腐劑及其他添加劑,食得更安心,大大件, ...

    免治牛肉、洋蔥(切碎)、煎炸滑豆腐搗碎(正方形小盒)、方包(搣碎)

  • 自家製芝心pizza (冷藏液種法)

    SukiMa

    為了pizza 口感更軟熟有彈性,加液種是其中一個方法,是功夫多了, 但口感更豐富了,而且自家做...

    高筋麵粉、水、即溶酵母、高筋麵粉、液種(上面份量全下)、糖、鹽、即溶酵母、清水、淡味油、辣...

  • 自家烏冬

    CelineW

    自己烏冬自己做 尋找自家的無添加製作,簡單的食材就能製作自家烏冬 https://m.face...

    烏冬專用粉、水、海鹽

  • 自家製羅宋湯--使用FoodWise有品質凍肉: Macro MeatsParoo袋鼠尾

    Sasa自家煮意

    聽到羅宋湯呢三個字,相信大家都好熟悉的、多數用牛尾、牛骨或豬肉整再加好多雜菜而製成!Sasa今次...

    FoodWise的品質凍肉--澳洲Macro Meats Paroo袋鼠尾、滾水、乾蔥頭、...

  • 自家製辣肉腸 影片

    鐵朗

    自家製肉腸可當小食或餸菜,再配製一個wasabi 醬,刺激味覺,好味 😘😘😘

    免治豬肉、鯪魚肉、蔥粒、雞粉、糖、生粉、麻油、胡椒粉、辣椒粉、錫紙或保鮮紙、蒜頭,乾蔥

  • 《自家咖喱汁》

    林愛煮CookingLam

    有一次睇到一位廚神整咗呢個咖喱汁,睇到都覺得好食,心動不如行動,分量我冇跟足,但材料用足,味道—...

    雞翼

  • 自家製香滑豆腐花(有片) 影片

    mujima

    喺屋企都可以做到香滑豆腐花,跟足份量就可以,今次減了食用石膏粉份量,都可以做到豆味濃滑豆腐花,冷...

    黃豆、水、大魚湯袋、食用石膏粉、鷹粟粉、水

  • 自家製Oreo雪糕 【不用雪糕機】

    活力媽媽FionLeung

    活力媽媽和小朋友每次去麥記也喜歡吃那兒的Oreo麥旋風。小朋友剛剛考完試,一於試試做Oreo雪糕...

    淡忌廉、煉奶、迷你Oreo餅乾

  • 自家香滑雪糕(有片) 影片

    mujima

    呢個自家雪糕激似Haagen-Dazs! 學識整慳唔少錢! 唔使用雪糕機都可以做到,簡易又好吃,...

    士多啤梨、淡忌廉、煉奶、牛奶

  • 自家製朱古力雪糕【不用雪糕機】

    活力媽媽FionLeung

    才開始步入夏天,差不多天天廿十幾三十度,想起冰凍的食品便很想吃!有想過買部雪糕機回家自家做雪糕,...

    淡忌廉、煉奶、無糖朱古力粉、朱古力豆