瑤柱食譜、做法 - 共 170 篇 - Cook1Cook食譜分享

冬菇瑤柱海參羹

秋風起，乾燥天氣極須要吃暖身羹丶湯類滋養身體。蛇羹大概有很多人不敢吃那改用海參便可以老少咸宜廣為...

已發海參切絲、火腿絲、冬菇絲、瑤柱絲、雲腿、木耳絲、薑絲、陳皮絲、清雞湯、水、瘦肉絲、中芹...

經典嘅皮蛋瘦肉粥... 幾乎每個人都鍾意食!

米、皮蛋、瑤柱、免治豬肉($10)、鹽、胡椒粉、水(連浸瑤柱水)、油、雞粉(可省)、蔥花、...

沒有雞粒版本的荷葉飯都可以好美味 , 自家製絕對夠足料夠健康呢 ...... 詳情可瀏...

冷飯 --、冬菇 -- (預先浸軟)、冬菇水、瑤柱 --(預先浸軟)、蝦米、短臘腸、薑、蒜...

通常海參用嚟炆煮... 其實做湯羹一樣掂㗎! 😋

乾瑤柱、蝦仁、帶子、竹笙、已發海參、酒、薑、水、鹽、胡椒粉、雞粉、粟粉水芡

瑤柱又名乾貝是一種乾貨海味，由於乾瑤柱有着濃郁味道，色澤呈金黃色，聞起上來有一陣海鮮香味。瑤柱含...

節瓜、瑤柱、小棠菜、上湯、油

而家天氣熱辣辣，lunch真係唔願出街食！所以個燜燒杯就大派用場啦！半個鐘就整好壺靚粥～...

冬菇、瑤柱、米、水

成為譚師奶後，為了留住我家少爺的心和胃，致力研究廚藝。焗肉餅是跟一個退休大廚學的，其實任何肉餅也...

絞豬肉、芫茜、冬菇、瑤柱、生抽、生粉、糖、熟油／麻油、胡椒粉、酒、燕麥片、浸瑤柱水

首次用淘大"減鹽蠔油"及"黑豆頭抽"做咗呢個自創宴客菜式，佢鹹味較溫和；釀咗肉碎的瓜脯；配蠔...

節瓜（八件份量）、豬絞肉、用水浸軟（水留用）、淘大減鹽黑豆頭抽2茶匙、砂糖、生粉、水、淘大...

配罐頭鮑魚原來好好味 ^o^

珍珠米、冬菇、乾瑤柱粒、排骨

夏天天氣好悶熱，人容易沒胃口，清淡一點的菜式也很合我和家人的胃口呀豆腐是個清淡的食材，配...

蒸煮豆腐、江瑤柱