MoneyEE廚房
每次去街外食日式湯麵, 例牌必定要叫溏心蛋食, 我好鍾意它的質感, 蛋黄香濃軟滑, 食後有種好開...
雞蛋、冰水、冰粒、白醋、清水、鰹魚蕎麥麵汁、日式醬油、味醂
台灣東販
往要煮溏心蛋或溫泉蛋
總是要準備鍋子燒熱水並在瓦斯爐旁等待
不僅耗時，火力大小跟時間差也都會...
溏心蛋-冷藏雞蛋、溏心蛋-油、溏心蛋-日式醬油、溏心蛋-海苔芝麻、溫泉蛋-冷藏雞蛋、溫泉蛋...
C房菜
本來想整流心, 點知熟左少少... 依家係溏心...
下次要努力做到喇!!!
煮野食就...
蛋、味醂、醬油、水、糖
Maggie Chan
無須用茶葉, 柴枝起火, 無煙的流心燻蛋, 簡單容易做, 用同一方法轉ㄧ轉更可制作醉蛋, 醬油蛋...
鴨蛋、頭抽、味醂、煙汁、水
貝絲
蛋黃半熟的溏心蛋，用可樂取代糖來入味及上色，冰冰的當作三明治內餡很是好吃。
雞蛋、可樂、花椒粒、月桂葉、八角、水、醬油
May豬有請
無論做早餐、帶便當、還是去野餐，
飯糰都是方便、美味又飽肚的選擇。
只需用普通的白米再加一點小技...
白飯、美乃滋、海苔肉鬆、半熟蛋
木瓜廚房
魚子和軟軟嘅流心蛋黃係超夾，超好食^^
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雞蛋(大碼雞蛋)、日式急凍魚子、生抽、味淋、飲用水、花椒、八角、冰糖
志在煮大全
滋潤不是秋冬專利！在樹記買了些碎腐皮，再配以簡單廉價材料，只需10元便做到這味糖水！大家買腐皮時...
約4碗份 、碎腐皮、洋薏米 、白果、雞蛋 、冰糖
ChinYuKitchen
用慢煮神器來做雞蛋菜式非常之有趣, 只因用不同的時間及溫度所做出來的生熟程度都不一樣, 今次用了...
雞蛋、調味料、海鹽