三杯 食譜、做法 - 共111

排序
  • 台式三杯雞(少油版)

    doctorinkitchen

    三杯雞是經典的台式家常菜,好惹味而且非常易煮!傳統煮法的三杯是指一杯醬油,一杯米酒和一杯麻油。其...

    雞、九層塔、紅椒、乾蔥頭、薑片、蒜頭(切片)、蔥(切段)、米酒、生抽、麻油、冰糖

  • 三杯杏鮑菇

    佛羅倫斯小廚房

    三杯雞應該好多人都食過,好好食又野味。今次用同樣做法煮左個三杯杏鮑菇 為何叫做三杯?即是麻...

    杏鮑菇、胡麻油、醬油、紹興酒、甜紅椒、蒜頭、薑片、糖

  • 好厲害家庭菜!!! - 三杯雞

    Popo Huang

    原來~~三杯雞那麼簡單呀!!! 說是家庭菜...但是跟餐廳味不相上下耶!!! 更多美味料理請...

    帶骨雞腿肉、蔥、辣椒、蒜頭、薑、九層塔、醬油、米酒、麻油、冰糖

  • 三杯雞翼

    LoveKellyKitchen

    聽個名好似好難整(最難我覺得系買九層塔囉),但其實非常簡單,雞翼又吾需要事先醃定,想食就可以即刻...

    雞翼、蒜頭、紅蔥頭、薑、豆粉、水 (做豆粉芡)、調味料:、冰糖、生抽、米酒、麻油、九層塔

  • 超下飯三杯雞

    毛媽卡洛琳

    超下飯的三杯雞最初是來自江西 南宋末年,文天祥抗元被俘,因勸降不成即將被殺。有一位老婆婆帶了一...

    雞腿、蔥、薑絲(薑片亦可)、蒜頭(不拍碎)、辣椒、麻油、醬油、米酒、糖

  • ABC 三杯雞翼

    文迪廚房

    用了ABC印尼甜豉油煮的三杯雞翼, 再加上了指天椒, 又香、又甜、又辣, 顏色又靚~ 還有更...

    雞翼、九層塔、薑片、蒜頭、指天椒、鹽、abc印尼甜豉油、麻油、紹興酒

  • 台式三杯烤麩

    蔬食料理。便當

    天氣漸凍,煮個熱辣辣,香噴噴的台式三杯烤麩,可以讓你吃上好幾碗飯。三杯是指麻油,米酒及醬油膏煮成...

    烤麩、九層塔、蒜頭、小辣椒、薑片、洋蔥、甘筍、麻油、米酒、醬油膏

  • 三杯筊白筍

    sandra的幸福料理

    已接近品嚐筊白筍的尾聲了 筊白筍是非常耐煮的蔬菜 用三杯的烹調方式來料理筊白筍 開味...

    筊白筍、老薑片、蒜頭、辣椒、黑麻油、醬油、米酒、砂糖

  • (快速版)三杯松阪豬

    莞荽的娘

    三杯料理真是的百吃不膩,搭配肉類、蔬菜、海鮮、豆腐、菇菇......等皆可 變化的種類很多...

    松阪豬、玉米筍、舞菇、蔥段、蒜頭、薑片、黑麻油、米酒、冰糖、醬油

  • 三杯雞腿肉。20分鐘快速上菜

    西西烹飪筆記

    食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2015...

    棒腿肉、醬油、米酒、麻油、薑片、辣椒、大蒜、九層塔