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[深夜食堂] 三文魚茶泡飯

另一日本風味菜式，做法好簡單

鮮三文魚、紫菜、香蔥、熟白芝麻、芥末、萬字醬油、鹽（海鹽最佳）、米飯

外酥內脆的炸花菜,搭配茄汁的酸甜,有種意想不到的好滋味,再用簡單川燙的青花菜圍邊,既清爽又美觀!...

白花菜、青花菜、中筋麵粉、水、鹽、油、芝麻、鹽,柴魚粉,胡椒粉、蕃茄醬、糖、水與太白粉

烹調三文魚的方法可以蒸、煮、炆、燒和焗等味道同樣鮮甜。其營養十分豐富。包括蛋白質、奧米加三等, ...

三文魚扒、粟米粒、芝麻醬、粟粉

這道涼拌菜，是從電視上跟詹姆士學來的，意外的，貝蒂超級愛它的，哈哈～～大概是因為它裡面有“皮蛋“...

牛番茄橫切片、皮蛋剁碎、洋蔥切丁、香菜切末、辣椒切末、初榨橄欖油、鹽巴、糖、白醋、魚露

這個party小食很受歡迎，忌廉芝士令多士更好味，蘆荀又會令小食更清新，加上我最愛的煙三文魚，最...

法包、細蘆荀、煙三文魚、忌廉芝士

超簡單的下飯菜!!各位可試試

長茄子、西紅柿、青椒、蒜、蔥薑、澱粉、糖、鹽、生抽、老抽、醋

以前只懂用上湯浸菜，味噌浸蔬菜是我近幾星期的新嚐試。試了幾個煮法後，終於找到了理想的配搭。平時味...

勝瓜 (去皮, 切條)、蝦米 (浸軟)、日式味噌、水 (可加入浸蝦米的水)、糖、薑、橄欖...

http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/quesadilla...

鴨肉/任何肉、芝士片、TACO 薄餅

這次來到我們家的大草蝦一定有6尾，如果6尾都是同樣的作法，似乎有一點可惜，所以就把其中3尾拿來做...

草蝦、蒜、蔥、冬粉、醬油膏、味霖、柴魚醬油、糖、香油、鹽、米酒

只要將雞腿去骨醃製簡單的調味料後,運用雞腿皮原有的特質,再加上一些小技巧不用再加任何一滴油就能快...

去骨雞腿、蒜末、醬油,白胡椒粉、全蛋