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巧克力慕斯

我喜歡它松軟的戚風蛋糕體，冰冷棉棉口感而浓郁不會太甜的巧克力香慕斯。如果你也一樣這種口感，那該試...

【蛋黄糊材料】、蛋黄、细砂糖、水、無味色拉油/Jojo放葵花籽油、低筋粉、可可粉、【慕斯餡...

冬天必備的，非煲仔飯莫屬！還好新鍋子在冷峰抵港前一日送來，立刻清洗一下便塗油養鍋子，第二...

雞肶扒、杞子、臘腸、米、熱水、生抽、紹興酒、糖

熔化的起司配上熱呼呼、甜滋滋的地瓜泥,鹹甜交錯的美好滋味,每一口都好享受,特別適合冷風呼呼的冬天...

地瓜、煉乳、奶油(可省略)、起司絲

豆干、豆腐，就連臭豆腐都是我很愛吃的食物舉凡煎、煮、炒、炸外加滷、燉、烤無論怎樣的方...

生豆干、蔥、薑、蒜、素蠔油、糖、熟白芝麻

這是一道簡單快速的甜點，1小時以內就可完成〜內餡紅豆泥怕太甜，蛋糕體還搭配蔓越莓酸酸甜甜的，...

蛋黃、沙拉油、牛奶、低筋面粉、蛋白、細白糖、蔓越莓、紅豆泥

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低筋麵粉、無鋁泡打粉、Hershey's 無糖朱古力粉、無鹽牛油 (放室溫回軟)、芥花子油...

来点清爽的水果味冰淇淋吧！酸酸甜甜好開胃！

蓝莓、动物性奶油、原味优格(酸奶)、白糖

簡單幾個步驟就可以烤出美美的蛋糕。。歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fa...

牛油、蛋、自發粉【Self-Raising Flour】、full cream牛奶、白砂糖...

瑪芬類似小蛋糕,口感比戚風還紮實一些,口味有很多種變化,做了百香果瑪芬,加了煉奶調味,增加奶味!...

無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、鷹牌煉奶、百香果醬

聖誕節就來到係家中開PARTY 最好就係整D細細杯既甜品, 這個西米布丁凍/熱食一樣美味, 而且...

西米、吉士粉、牛奶、蛋、花奶、糖、牛油