找食譜 食譜、做法 - 共8077

排序
  • 仙姑抱月

    高太廚房

    仙姑抱月是一款用了新鮮草菇,釀入了豬肉去做成的一道菜式,加上了一隻煎蛋做明月,草菇取其名為仙菇,...

    新鮮草菇、半肥瘦豬肉、雞蛋、杞子、醃豬肉料:、雞粉、砂糖、生粉、生抽、打芡汁料:、蠔油、砂...

  • 鮮茄牛肉飯@馮太廚房

    馮太廚房

    這款頹飯,我很喜歡吃的呢!自己用鮮蕃茄煮的汁,很鮮甜,加上香葉和蘿勒這些香料,更香更惹味。有時候...

    牛肉、蕃茄、蒜泥、米飯、粟粉、鹽、糖、醬油、水、喼汁、蘿勒碎、香葉、茄膏、糖、鹽、黑椒碎、...

  • 【南乳烤雞腿】

    Ann Kok

    南乳又稱為紅腐乳,無論炒菜醃肉都是最佳的選擇。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...

    雞全腿、南乳【紅腐乳】、南乳汁【紅腐乳汁】、紹興酒、素食蠔油、淡醬油、胡椒粉、食油

  • 豉汁白鱔煲仔飯

    Fens

    白鱔煲仔飯,米飯吸收了豉汁和白鱔油脂,非常滋味。

    白鱔(鰻)、白米、紅辣椒粒、蔥花、醃料:醬油、蠔油、米酒、生粉(太白粉)、白胡椒粉、鹽、薑...

  • 英式司康[簡易不敗食譜]

    MrsPsKitchen

    英國人下午茶最愛的司康Scone, 有點脆脆的像餅乾,塗上奶油,果醬及Clotted Cream...

    中筋麵粉、糖、發粉/泡打粉、蛋、牛奶、雲尼拿香油、葡萄乾、牛油

  • 玉桂茶葉蛋

    卷一廚房

    茶葉蛋,又名茶蛋、鹽茶蛋、五香蛋、五香茶葉蛋等,是一種擁有悠久傳統的,在中國常見的小吃。將煮好的...

    蛋 12隻、玉桂 1支、生抽 2茶匙、片糖 1片、中國茶葉 2茶匙、紅茶 ...

  • 杞子桂圓雪梨茶

    lulukitchen

    近日天氣乾燥,喉嚨痛!皮膚缺水!於是煲「杞子桂圓雪梨茶」滋潤下

    雪梨、桂圓、杞子、水、冰糖

  • 【蓮子百合甜湯】

    Ann Kok

    大熱天時,來個簡單甜湯。。 放進冰箱冷冷的。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:/...

    熟蛋、大紅棗、蓮子、百合、食水、龍眼乾、斑斕葉3、冰糖/紅糖、泡發切幼

  • 蒸釀鯪魚

    雲端小廚

    看似複雜但又十分美味健康的一道菜 ...................

    鯪魚(起出魚肉留皮)、鯪魚肉(起骨留肉)

  • 鮑魚冬菇炆鴨掌

    卷一廚房

    鴨掌含有豐的胶原蛋白,低糖,少有脂肪,可稱絕佳的減肥食品。

    鴨掌 12隻、花菇 6粒、瑤柱 6粒、即食鮑魚 1盒、薑 3片、蔥 3條切段、蒜...