戀上味覺
藜麥含有豐富維生素、不可溶性纖維及高蛋白質,能夠促進消化、幫助維持大腸健康。而紫薯則含花青素及硒...
急凍酥皮、紫薯、藜麥、油、糖
樂樂的小資廚房
又到了一年一度的萬聖節
不知道從甚麼時候開始
台灣人好像很喜歡慶祝這個西洋鬼節了!
這次適...
無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、黑糖、蛋、無調味杏仁粒
貝絲
萬聖節將近,把饅頭做成木乃伊造型應應景??
中筋麵粉、速發酵母粉、泡打粉(可不加)、細砂糖、水、沙拉油、竹炭粉
夏之廚
提子買回來有點酸,就做了提子醬,酸甜度適中,還不錯.....
提子、冰糖、檸檬
林愛煮CookingLam
又到周末,整個pound cake,下午茶時間就不愁寂寞啦!而且真係超簡單,冇難度,大家記得試吓...
糖、蛋、檸檬汁、鹽、麵粉、泡打粉baking power、奶、牛油(溶化)
廚房女漢子Ritas
鬆酥泡芙裡有著冰涼酸甜的馬斯卡澎内餡,清爽不膩,讓人一口接一口!
雖然第五盤才烤成功但是最後...
馬斯卡澎、鮮奶油、檸檬汁約、糖粉、水、奶油、糖、鹽、中筋麵粉、全蛋、蛋黃
John Yang
運用手邊現有的蜜餞入菜,這次造訪的民宿只有五花肉,大家在家可用排骨肉或里肌肉,這是一道適合夏天開...
五花肉、紅肉李蜜餞、蕃茄醬、酥炸粉、糖、鹽、水
Owenmama
已經有幾年無整呢個甜品, 明日黎食飯嘅客人當中有三位小朋友, 做呢個甜品實啱。 佢的的式式,...
砂糖(大量匙)、水(與糖同時煮)、水(後下)、大雞蛋、奶、砂糖、溫尼拿香油
老娘的草根飯堂
老娘常常做麵包,因為想給迫某人吃早餐,外面的空氣包中伏率又越來越高。
但因為方便,常常也只是做...
全麥麵粉、高筋麵粉、麵粉(湯種用)、水(湯種用)、液狀材料(雞蛋(一隻)+湯種+水)、糖、...
艾華斯
今年繼續湊熱鬧,在南瓜包畫上幾個嘩鬼圖案,效果還不錯呢~
高筋粉、全麥粉、南瓜蓉、鹽、糖、奶、酵母、牛油、南瓜蓉、糖漿、奶、牛油、食用畫筆 或 免調...