魚食譜、做法 - 共 1178 篇 - Cook1Cook食譜分享

自製蔥香蛋餅皮 + 蔥香鮪魚蛋餅

這次來挑戰，在蛋餅裡加上滿滿的蔥香自製的蛋餅皮Q彈軟嫩重點是，一點也不油不膩這次加上了迷人...

餅皮材料、中筋麵粉、木薯粉(地瓜粉)、冷水、鹽巴、雞蛋一顆、蔥、內餡材料、雞蛋、鮪魚罐頭、...

放工行過街市見潺菜當造又新鮮, 一籃六元即買回家滾個快湯潺菜帶有黏液不是人人喜歡, 但營...

潺菜、鯇魚肉、薑切絲、水

皮的苦香也造就了一種特殊風味，鮪魚芝士沙拉佐西班牙風味布鲁奶酪柑橘醬

嫩芝麻葉、新鮮紅覆盆子、切達乳酪丁、炙燒鮪魚、黑橄欖片

養清素漿是新款的素食材，可塑性甚高，只要稍加變化，便能輕易做出具泰式風味的魚餅。想知道「...

養清素漿、青豆角、藍象綠咖哩醬、檸檬葉、粟粉

吞拿魚除左用來做三文治，都可以做個簡單飯團，更可以帶去戶外野餐，方便又有營養。【葡國老人牌】吞拿...

原味吞拿魚、白飯、洋蔥、炒熟芝麻、紫菜、生抽

紫背天葵除了能清熱解毒及通便，而且還具有治療痛經,盆腔炎及缺鐵性貧血等病症的功效, 女人多飲補血...

綾魚滑、豆腐、薑片、薑蓉、生粉、麻油、鹽、胡椒粉

飲完湯仲有鯇魚尾送飯，真係啱晒我呀！

蕃茄、薯仔、薑、鯇魚尾、熱水

啖啖肉…… 卜卜脆！！！

鱈魚、蕃薯粉(地瓜粉)、椒鹽粉、鹽、雞粉（可省）、黑胡椒碎、米酒

自己買條鮮魚起肉整泰式魚餅，好彈牙又有滿足感。可惜整完太心急試食唔記得配甜酸醬食添！

鱸魚(起肉)、紅咖喱、雞蛋、四季豆(切粒)、檸檬葉(切絲)、鹽、糖

平時煎紅衫魚慣用蕃茄, 行過觀塘街市的雜貨鋪見掛了一大包散裝少見樣樣齊備的五柳料(好少含蕎頭同酸...

紅衫魚、五柳料(雜貨店買)、蕃茄 (切開4份)、片糖 (切碎)、白醋、喼汁、蕃茄汁、開水、...