消暑湯水@紫背天葵魚滑豆腐湯 2016 年 08 月 05 日發佈 HELLOCONNIE 列印 0 6 8675 請稍等. 請稍等. 紫背天葵除了能清熱解毒及通便,而且還具有治療痛經,盆腔炎及缺鐵性貧血等病症的功效, 女人多飲補血又有益呀! 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 綾魚滑 四兩 豆腐 一磚 薑片 二片 魚滑調味料 薑蓉 一湯匙 生粉 二茶匙 麻油 二茶匙 鹽 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 1準備材料 2將魚滑與調味料混合拌勻 3洗淨紫背天葵並瀝乾, 豆腐洗淨,切長方形 4煲中注入四碗清水,煮滾落薑片,再落豆腐 5滾後落魚滑,逐小粒放入滾水中 6最後落菜,加些油,鹽調味,即可食用
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