雞食譜、做法 - 共 950 篇 - Cook1Cook食譜分享

日式咖喱釀雞翼

釀雞翼最花時間是把雞骨去除這個準備功夫, 只要功多藝熟, 加點心思, 簡單雞翼也能泡製出好滋味!

雞翼、冷飯、日式咖喱、蔥頭、薯仔、甘荀、熱水

滷水菜式無論當作下午茶 , 晚餐還是宵夜都好適合呢 ......

火雞腎、滷水料、冰糖、薑、白芝麻、芹菜葉 (裝飾用可省略)、蔥、酒、水、生抽、老抽、紹酒

滋補養顏保氣血的湯水一年四季都啱飲，竹絲雞是零脂肪的食材所以湯清晰而不油膩

竹絲鷄、響螺片、花膠、薑片、水、雞腳、瘦肉粒、杞子

材料選購: 可在藥材店買乾荷葉, 乾荷葉有大有小, 最好能挑選小塊的, 大塊的乾葉一般破損比較多...

雞、廣東腊腸、冬菇、紅棗、乾荷葉、鹽、薑汁、生粉、生抽、蚝油、糖、料酒、白胡椒粉、麻油、油...

上一回介紹做咖哩角，原來同一款醬汁加點辣椒粉，同一鍋油，換上不同主角，又有另外一番滋味！炸單骨雞...

雞翼、青檸汁、蒜蓉、藍象黃咖哩、辣椒粉、糖、魚露、生粉

自家製的餃子永遠都係餡料多 , 而且肉餡超juicy , 好味道呢 ......

椰菜、雞扒、冬菇(預先浸軟)、薑、麵粉、水餃皮、鹽、芫茜 (裝飾用可省略)、薑汁、蒜頭、胡...

今次煮一個茄醬芝士焗雞, 其實可以閒時可以煮定番茄醬放入雪柜, 一次過煮多小小, 之後你可以用來...

雞上脾、雞蛋、麵包糠、自制番茄醬、水牛芝士、自制番茄醬材料：、去皮番茄醬、蒜茸、洋蔥、甘筍...

美味又下飯的杏鮑菇燒雞翼，絕對是宴客佳品。

杏鮑菇、雞翼、鹽、薑、蒜、幹辣椒、料酒、老抽、香油、甜麵醬、雞汁少許、白糖、胡椒粉

我家大王一向都無辣不歡，所以我對辣既菜式都有d研究，今次呢個烤雞皮脆肉軟，味道小辣微...

急凍/新鮮雞、冬蔭功醬A、冬蔭功醬B、乾葱、南薑、芫茜、香茅、檸檬葉、辣椒、雞湯、生粉水、...

平價滋潤靚湯間吾中都要煲下架！ Facebook: Love Kelly's Kitchen ...

木瓜 1斤、雪耳、雞腳、花生大約1飯碗、蜜棗、豬展 1舊、水、鹽