Rainbowrainbow
香酥豬扒製作不難,就算用雪藏豬扒亦能做到多汁美味,以後不需要去名店,在家亦能自煮啦!
豬扒、蠔油/老抽/生抽、糖、水、紹酒、黑椒/白胡椒粉、蛋、生粉、白飯、蛋、蒜蓉/鹽
かず
豬排丼、豬排定食等,變化相當豐富的炸豬排。
作法也簡單,務必在家試試看!
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豬肉、蛋、麵包粉、低筋麵粉
かず
日式家庭料理中,任何家庭都會做的一道料理那就是「豬排丼」。
淋上半熟蛋的豬排丼,只要掌握好作法...
炸豬排、洋蔥、蛋、料理酒、味醂、醬油、烹大師鰹魚粉、砂糖、水
HeiMan
新既一年,年年有餘
鍾意食炆豬肉嘅朋友,可以隨意配搭,落冬菇、蓮藕、木耳、 蠔豉等等
五花腩、蓮藕、冬菇、木耳、南乳、花雕酒、蠔油、冰糖、花椒八角、蔥頭、蒜頭、水
Tze Mo
盡量用最簡單的材料和做法, 這鹵水當然是天然又美味了!
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生抽、老抽、啤酒、香葉、薑片,蒜頭各、古月粉、孜然粉,花椒碎, 五香粉各、八角、冰糖、跑活...
假日廚房~好煮易
飲茶時如果見到有豬腳仔,都會點來吃,皮脆肉滑,而且豬皮含有豐富膠質,今天用梅酒來做一個-梅酒豬手...
豬手仔
Viet Huong越香魚露
惹味易整的香茅豬扒飯,深受大家喜愛。用烤焗的方法去整香茅豬扒,既沒有煎炸的肥膩,又可保留肉汁!再...
豬扒、雞蛋、青瓜、蕃茄、越香「飛獅富國」魚露、香茅、蔥白(白色部份)、生粉、蒜頭、醬油、黃...
菠蘿愛入廚
女仕們食紅棗對身體好,賀年糕一定不可決年糕,加入紅棗更加香甜。
紅棗(去核)、糯米粉、粘米粉、馬蹄粉、水、生油、庶片糖
肥野廚房
有朋友話屋企整豬扒黎黎去去都係𠴱一兩款,屋企人都食到有d悶,所以今日就分享多一款住家豬扒食譜
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豬扒、蒜頭、芫茜頭、牛奶、生抽、蠔油、老抽、黑胡椒粉、油、紅糖