炸 食譜、做法 - 共1143篇

～免油炸～香脆雞肉條

Missta愛。下廚

平時出街外食，避不了油膩食物……因此在家自己煮給屋企人食都盡量少油少鹽，不但要好食，最緊要係健康...

雞胸肉、粟米片、雞蛋、低筋麵粉、鹽和胡椒粉

酥烤雞肉佐義式優格沙拉醬(免油炸) 影片

花媽甜心派

雞胸肉捲上起士片再裹上原味玉米脆片 放入烤箱烘烤~淋上自製優格沙拉醬 一口咬下 外層...

雞胸肉、起士、雞蛋、鹽巴、黑胡椒、優格醬、義大利香料,鹽巴

五香魚露蒸炸雞翼

Elaine袁太廚房

蒸同炸都同樣美味 , 不過我同袁生都係比較喜愛炸個邊呢 ...... 詳情可瀏覽以下網...

雞中翼、薑、五香粉、魚露、鹽、芫茜(裝飾用可省略)、糖、生粉、麵粉、酒、黑胡椒碎、生抽、糖...

聖誕炸雞腿【聖誕派對食譜】

Ccooking

想嫩可口的雞腿是我最愛，哈哈！雞腿雞翼都是很受歡迎的小食啦，所以不用擔心吃不完，哈哈~

雞翅根、蛋、料酒、生抽、胡椒粉、面、鹽、蜂蜜、薑未

[派對小食] 脆脆炸薯波

Elaine袁太廚房

大大粒的炸薯波 , 剛剛炸起熱辣辣又脆卜卜 , 做派對小食絕對一流 , 無論大人小朋友都一樣喜歡...

薯仔、紫洋蔥、煙肉、雞蛋、麵粉、麵包糠、鹽、黑胡椒碎

芝士粟米炸薯餅 影片

Owenmama

聖誕節快到喇， 係時候介紹下派對小食啦。 上星期做薯仔沙律時， 留咗部份材料， 加埋雪櫃內的芝士...

薯仔切粒、芝士碎、粟米粒、洋蔥茸、糖、鹽、蛋打散、麵粉、粗粒麵包糠

家常炸醬麵

BaiB

晚上突然很想吃炸醬麵，就動手做啦，超級簡單，但是味道不錯！

麵、黃瓜切絲、豬肉末、蒜、甜麵醬、黃豆醬、油

滋味韓醬炸雞

SamSamKitchen

炸雞塊一向甚受歡迎... 呢款加咗韓式麵豉醬嘅炸雞惹味非常... 配特製沾醬... 真係好味到停...

無骨雞扒、麵粉、已調味麵豉醬、辣椒醬、麻油、糖、魚露、忌廉芝士、蕃茜碎、蜜糖

台式炸牡蠣（文末有料理影片分享喔！） 影片

蘇菲的彩色城堡

幾個小步驟，就可以準備一道餐廳級的台式炸牡蠣，不僅色香味兼備，而且荷包省了許多，最重要的是自己炸...

牡蠣、香港粘師父起司脆酥粉、蛋黃、米酒、九層塔

《辣椒王》四川麻辣油炸鬼雞煲

Zareen媽媽

天寒地凍，用麻辣香料做個足料雞煲，再加入索味三寶（百葉結，雞脾菇，枝竹），食時再配埋油炸鬼，真係...

四川麻辣香料、雞、大蒜、枝竹、水魷、雲耳、百葉結、雞脾菇、紹興酒、四川麻辣醬、生抽、雞湯、...