小高廚房
受疫情影響,天天留在家,我和囡囡合力炮製一款近期大熱的韓國人氣曲奇,享受疫情下親子時光。
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糯米粉、粟粉、上白糖 / 砂糖、牛奶、淡忌廉、無鹽牛油、無鹽牛油、黃糖 / 黑糖、室温雞蛋...
SukiMa
前晚做咗一個可甜可鹹的「酥炸鮮奶」,有部份用氣炸鍋、有部分用油炸,最後一致承認做呢種炸物,要保持...
3.6 牛奶、粟粉、砂糖、鹽、麵包糠、雞蛋、方形焗盤15x15x4cmH
MrsPsKitchen
做港式、日式麵包時,不論甜的還是咸的麵包,經常看到食譜有“湯種”。其實湯種是先將一部份麵粉,加入...
高筋麵粉、水
SamSamKitchen
天氣熱熱地... 梗係整番啲涼快嘅菜la!
急凍火雞腎、紹酒、已烘芝麻、蠔油、生抽、糖、麻油、芫茜碎、蒜蓉
代里子日本料理
分享這一道超級簡單的菜。希望您喜歡!
除了紫花豌豆之外,可以選擇你喜歡的食材加入試試看(#...
紫花豌豆、雞蛋、高湯、醬油、味醂、糖
YeungMa
之前分享過軟綿綿雲朵蛋糕的做法~今次只需加雪糕糯米糍和窩夫,就成為一個簡易甜品,做法很簡單,揚m...
醋/檸檬汁、粟粉、糖、蛋白、雪糕糯米糍、窩夫/瑞士卷/牛油蛋糕
黎衍麟
豐富的少糖、少甜的芒果,又多D營養之健康、面層之芒果啫喱彈性,別有一番黃色與紫色抗疫的性感。
消化餅、無鹽牛油、忌廉芝士、糖、魚膠粉、凍開水、淡忌廉、少甜芒果、芒果啫喱、滾水、凍開水、...
SamSamKitchen
繼人氣爆燈嘅【400次咖啡】之後...
又出現咗【1000次雞蛋梳乎厘】...
呢款空...
蛋白、蛋黃、砂糖、鹽、白醋/檸檬汁、牛油、花生醬及煉奶
代里子日本料理
日式高湯可以參考的比率是大概水分的1.5%的海帶,然後1.5%的鰹魚片
快點來試試看吧!!...
柴魚片(鰹魚片)、海帶、水