炸食譜、做法 - 共 1141 篇 - Cook1Cook食譜分享

免炸吉列廣島蠔

過年大家都愛吃好意頭的餸菜，其中代表發財好市的髮菜蠔豉更是過年常客。基於個人口味，不...

冰鮮廣島蠔、日式麵包糠、橄欖油、雞蛋、米酒、麵粉、鹽、椰菜、美乃滋、七味粉

如果冇air fryer又唔想油炸... 可以試吓用烤焗方法... 既健康又香脆可口...仲...

芋頭、橄欖油、蒜鹽

新年仲意吃的好意頭食物，這個小食正合年年有余!金銀满屋!高蛋白質高鈣質，密封保存保持香脆。

銀魚乾、幼鹽或淮鹽(可不用)

想吃又怕吃炸的～那就試試不用炸的甜甜圈吧！！利用馬玲薯泥來增加口感的鬆軟度～塑型時還可親子同樂～...

高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、牛奶、全蛋、馬玲薯泥、即溶酵母、糖、鹽、無鹽奶油、白巧克力粒、動...

自己的年糕自己炸！傳統口味用麵粉+蛋+水所調製出的粉漿，沾裹著年糕，經過油炸後讓年糕口味再升級喔...

紅豆牛奶年糕、中筋麵粉、全蛋、水、椰子油或沙拉油

製作這個古早腰果糖，材料真的非常簡單，做法亦非常簡單。趁農曆年前，造定一些放在全盒，或是送給老人...

生腰果、麥芽糖、砂糖、水、鹽

好多人都有同感，在家中很難炸到象出面街食到一樣的炸豆腐吧!很容易痴底，也會彈油，也很難炸成金黄色...

硬豆腐、生粉

皮羅什基(Piroshki) 是俄羅斯、烏克蘭等地的一種油炸包，餡料可以是蔬菜或肉類。因為日本動...

高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、鮮奶、雞蛋、速發酵母粉、牛小排、白飯、麵粉、麵包粉、雞蛋、鹽...

平時出街外食，避不了油膩食物……因此在家自己煮給屋企人食都盡量少油少鹽，不但要好食，最緊要係健康...

雞胸肉、粟米片、雞蛋、低筋麵粉、鹽和胡椒粉

雞胸肉捲上起士片再裹上原味玉米脆片放入烤箱烘烤~淋上自製優格沙拉醬一口咬下外層...

雞胸肉、起士、雞蛋、鹽巴、黑胡椒、優格醬、義大利香料,鹽巴