食譜、做法 - 共1267

排序
  • 齋蠔油炒大磨菇

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    為配合Green Monday推廣,煮碟素菜清一清腸胃。 我的專頁有更多食譜 https:/...

    大磨菇片、乾蔥蓉、乾蒜蓉、齋蠔油、香菇粉、生抽、糖

  • 快快手帶子蟹籽蛋炒飯

    志在煮大全

    零調味料的10分鐘方便炒飯!蟹籽帶咸鮮味,不用額外調味品,天然調味已經好足夠呢!天氣炎熱,雪櫃有...

    白飯、帶子、蟹籽 、蔥 、雞蛋

  • 京葱爆炒牛扒粒【百得利健康油你話事】

    May豬有請

    京菜中的葱爆牛肉是媽媽最愛的菜式之一, 煮得好的香口惹味, 肉質嫩滑無渣。 用上優質牛扒切粒代替...

    安格斯肉眼牛扒、Bertolli特純橄欖油、黑椒、京葱、薑片、蒜頭、指天椒、蠔油、生抽、米...

  • 海膽炒飯

    May豬有請

    用上一整板海膽來炒飯, 這個做法令炒飯除了香氣, 還可實在的吃到海膽和雞蛋, 感覺奢侈但吃下去非...

    海膽、白飯、雞蛋、鹽、生抽

  • 蕃茄炒滑蛋

    May豬有請

    這個可能不是最好吃的蕃茄炒蛋食譜, 但絶對是我覺得最溫馨的滋味。 來自媽媽的味道, 吃下去每一口...

    蕃茄、雞蛋、葱花

  • 薑米叉燒金鑲銀炒飯

    May豬有請

    「金釀銀」炒飯是指蛋汁包裹著飯粒, 令每粒白米都呈現金黃色而得名。 除了每粒飯粒都充滿蛋香, 另...

    白飯、雞蛋、叉燒、薑、葱花、鹽

  • 濕炒海鮮飯

    卷一廚房

    這個平靚快趣的簡易食譜, 上層有啖啖芡汁的什錦海鮮, 下層是蛋炒飯, 色彩繽紛的濕炒煮意, 話咁...

    急凍蝦、,蟹柳、蜆肉、蒜蓉、粟粉 (加水拌勻芡汁)、胡椒粉、冷飯、蛋、蔥粒、三色椒

  • 豉汁炒聖子

    Abel

    十分簡易的家常菜,15分鐘快手炒,趕緊學起來吧。

    聖子、豆豉、薑、蔥段、紅蔥、生粉

  • 肉絲炒年糕

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    自己一個人食飯想食得簡單d, 又唔想落街食, 睇下雪櫃發現有一包就黎過期既年糕, 求其煮了...

    年糕、火腿、葱、娃娃菜、生抽、老抽、糖

  • 有心食譜:洋蔥香腸炒蛋

    有心肉舖子

    無添加亞硝酸鹽的只有豬肉香腸,選用豬前腿肉兩分肥、八分瘦的黃金比例,簡單搭配洋蔥與雞蛋食材,也是...

    只有豬肉香腸、雞蛋、洋蔥、鹽巴、胡椒