食譜、做法 - 共1336

排序
  • [香辣蟲草花燒茄子] 影片

    戀上味覺

    蟲草花醬以此食材作為主料,再加入杞子、雪耳、蜜糖和面豉等烹調成為,咸甜有序,再混合印尼加多加多醬...

    茄子、印尼加多加多醬、蟲草花醬、清水

  • 《麻辣五花腩片》

    林愛煮CookingLam

    天氣凍嘅時候,總係想食啲熱同辣嘅食物,感覺食咗個人都暖啲。

    五花腩、蒜蓉、洋蔥、乾紅辣椒、花椒油

  • [香辣木耳炒腸粉] 影片

    戀上味覺

    簡單的食材,便能將腸粉烹煮成一道惹味的菜式,快試試吧!! Page: www.facebo...

    腸粉、木耳榨菜絲、蔥段、豆瓣醬、醬油

  • 麻辣茄子炒「肉碎」 (低脂低卡又含豐富蛋白質)

    KForKitchen

    想減肥?又唔想流失肌肉 + 想食得低脂D? 可以用植物牛肉碎整呢味餸。 * 我用的這款植物牛肉...

    茄子、(植物) 牛肉碎、油、蒜蓉、薑蓉、(家樂牌) 麻辣鮮露、辣椒絲適量、糖、煙紅椒粉、花...

  • 麻辣小窩米線

    BsKitchen

    好愛吃小窩米線,加點麻辣就更野味,自己係屋企煮都唔難,可隨個入喜好加入其他配料,大家可以試下喔!...

    碎豬肉、乾米線、鮮腐竹、韮菜、咸酸菜、芽菜、清雞湯、麻辣醬、胡椒粉、麻油、蒜頭

  • 《蒜香麻辣蝦》

    林愛煮CookingLam

    好彩最終我都食到兩隻?起碼試倒味,可以話比大家聽好唔好食? 答案已經呼之欲出啦⋯⋯

    大蝦、辣椒、蒜蓉、蔥、姜、生抽、鹽、糖、紹興酒、生粉、花椒油

  • 麻辣雞煲(懶人版)#米定小廚房 Mic's Kitchen#

    米家小廚房

    最近天氣轉冷,又是雞煲出場的時候喔????其實是米太偷懶想一煲過而已,才會令我想起雞煲?? 說...

    雞腿肉、雞全翼、洋蔥、乾蔥、蒜頭、薑片、大蔥、萵筍、乾辣椒、芫茜、花椒粉、紅椒粉、(光雞)...

  • 青檸百里香辣粉焗雞

    天后站私房菜my tiny kitchen

    今次嘗試用鹽水來浸雞,焗出來特别多汁。

    法國春雞、水、鹽、青檸、香葉、丁香、花椒、百里香鹽、甜椒粉、孜然粉、百里香、辣粉

  • 香辣燜豆腐

    AliceOng

    這道菜鹹鹹香香辣辣,而且是素的,是健康之選。

    鹽滷油豆腐、草菇、醬油、水、砂糖、豆瓣醬、葱頭、蒜頭、薑

  • 辣椒香蒜欖油意粉

    Vnique愛煮·主意

    辣椒香蒜欖油意粉是我最喜愛的炒意粉,一向覺得辣椒和蒜頭才是這度菜的主角。 煮的時候,剛巧發...

    意粉、辣椒(切粒)、蒜頭(切碎)、橄欖油、芫茜(可不加)、鹽