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冬瓜、生薏米、豬展、夜香花湯

香港的夏天又濕，會令人難受外而且亦很易疲倦，只好煲一些可以消暑又可以去濕湯水。冬瓜：消暑...

冬瓜、生薏米、豬展、夜香花、水

今天餵養我心情的是『gâteau aux pommes』-法式焦糖蘋果蛋糕。基本上沒來巴黎以前，...

麵粉(低筋)、無鹽奶油、蛋、泡打粉、棕砂糖-100g(或細砂糖皆可，不喜歡太甜的口感，請自...

兩個字??超.........愛........ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： h...

金妹牌鹹豬手、燒烤蜜糖、美極鮮醬油

最近芒果又平又靚，做個美味又消暑的甜品正好！只需簡單的工序，即可和家人朋友分享甜美涼快的好滋味！...

芒果、椰漿、西米、白砂糖、魚膠粉

紅燒蜜汁燒豬肋骨是一款很惹味的菜式,主要是汁料醃得入味,搽上麥芽糖,更豐富了這味道!

豬肋骨、蒜蓉、玫瑰露酒、紹興酒、魚露、老抽、萬字醬油、义燒醬、片糖、胡椒粉、麥芽糖、米醋

細個時很喜愛食雀目牌雪糕蛋糕，但現在已很難找到買來品嚐。唯有試試自製滿足下......胃食的我！

嘉頓蛋卷（黑加侖子味）、云呢嗱雪糕（棉花杯）、黑加侖子果醬

大熱天時。。。的確食多咗涼拌、冷盆。。。但係偶爾食吓麻辣菜式調劑吓都唔錯!!!

豆瓣醬、牛油、乾辣椒、花椒、砂糖、冰糖、薑、蒜(切片)、京葱、酒、上湯(大)、雞粉、鹽、生...

其實不嬲都麻麻地呢個餸架，點解會食呢？就係我家相公成日都話要食米線，去到又無咩餸揀，咪試下囉，都...

豬軟骨、乾蔥、蒜頭、薑、冰糖、生抽、老抽、鎮江香醋、八角、水、麻油、紹興酒

又到了子薑當做的時候，醃好一瓶放雪櫃，隨時可拿來做些醒胃小菜，當小吃都得。我沒有把子薑切片才醃，...

新鮮子薑、白米醋、冰糖、鹽

泰式青芒果沙律(簡易版) 真的熱到快溶了，每餐飯都來冰涼沙律降溫。就來個簡易版吧，材料更可應自...

青芒果切絲、炸乾葱片、炸蝦米碎、九層塔、泰國雞醬、魚露、青檸汁、指天椒碎、花生碎