曲奇芝士 2016 年 07 月 12 日發佈 Ccooking 列印 1 8 851 請稍等. 請稍等. 奶香味很香，朋友都說好吃，下次再多做些，送人！\(^o^)/~ 食材 （5-6人） 1小時以上 食材 低粉 200克 輔料 芝士 15克 糖粉 70克 鹽 1克 淡奶油 40克 蛋黃 1個 黃油 143克 1黃油和芝士切小塊，室溫軟化後加入鹽、糖粉，攪拌至完全融合。 2接著加入一個蛋黃，攪拌。 3加入淡奶油，攪拌。 4將低粉篩進去。 5翻拌至無乾粉狀態。 6將拌好的麵粉裝入裱花袋，用玫瑰花嘴在烤盤上擠出曲奇花型。 7放入預熱好的烤箱，160度烤20分鐘至表面變黃即可，出爐冷卻後保存。
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